Ingredientes:
Seleccionar todos los ingredientes
-3 paquetes de queso crema light
-2 huevos
-1/2 taza de endulzante sin calorías o stevia
-1/2 limón
Preparación
-L icúa todos los ingredientes hasta obtener una consistencia homogénea. Para ello te recomiendo que el queso crema esté a temperatura ambiente, déjalo fuera 1 hr antes.
-Puedes agregar unas gotitas de vainilla o alguna esencia frutal si quieres perfumarlo más.
-Precalienta el horno a 180°C. Cuando haya alcanzado esa temperatura, vierte la mezcla en un molde especial engrasado.
-Hornea por 40 minutos o hasta que tome un lindo color dorado.
-Deja enfriar antes de servir, de preferencia refrigéralo un par de horas.
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