En las tiendas de autoservicio en Estados Unidos, el mercado de las tortillas ya supera al del pan para hamburguesas y hot-dogs (perros calientes), afirma un informe reciente.
Según reporta una importante cadena de noticias, los estadounidenses gastan en tiendas dos mil 900 millones de dólares al año en tortillas, mientras que en bollos solamente, dos mil 100 millones de dólares anuales, según la empresa de análisis de mercados Package Facts.
También la salsa logró superar a la catsup, según el análisis.
“Sin embargo, hay que tomar en cuenta que si se incluyen los usos de los restaurantes y servicios de comida, eso inclinaría la balanza a favor de los bollos.
Lo mismo es cierto para la catsup vs. salsa, aunque en las ventas en tiendas, en dólares (aunque no en volumen), la salsa supera a la catsup”, precisó el director de Investigación de MarketResearch.com, David Sprinkle.
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