Con el estado de Washington a punto de embarcarse en un mercado legal de marihuana, los nuevos cultivadores de cannabis se enfrentan a un dilema sobre qué hacer con los tallos, las raíces y las hojas de sus plantas.
Susannah Gross, dueño de una granja de dos hectáreas al norte de Seattle, es parte de un grupo que experimenta con una solución que parece aprovechar al máximo las propiedades de la marihuana para mejorar el apetito al convertir los residuos de las malezas en la comida de los cerdos.
A cuatro cerdos se les complementó su alimentación con sobras de plantas potentes de cannabis durante los últimos cuatro meses de su vida y terminaron pesando de 20 a 30 libras más que los otros doce cerdos de la misma camada.
“Estaban comiendo más, como se puede imaginar “, dijo Gross.
Dar de comer algo de esta hierba a los animales de granja es el último resultado de una medida electoral aprobada por los votantes de Washington en noviembre.
El gobierno federal de EU todavía clasifica el cannabis como un narcótico ilegal y aún no ha dicho qué medidas se tomarán en el caso de la “maleza recreativa” o bien los sobrantes de esta hierba recién legalizada.
Matt McAlman, el cultivador de marihuana medicinal que proporcionó las sobras para los cerdos de Gross, dijo que espera que la idea se expanda con la inminente ampliación de la industria de la marihuana en el estado de Washington.
“Podemos tener pollos, cerdos, carne de vaca alimentada con hierba “, dijo.
Un proyecto de reglamento emitido la semana pasada para gobernar la floreciente industria recreativa parece dejar abierta esa posibilidad. Las normas establecen que los residuos de la planta de marihuana deben ser ” inservibles antes de salir de un productor autorizado”, agregando que su mezcla con los residuos de alimentos sería aceptable.
Por otra parte, los clientes de Gross que han cocinado los cerdos “engordados con cannabis” afirman que su sabor “parece ser más sabroso”.
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