TEST: ¿Te alimentas adecuadamente?

1) ¿Comes panes integrales o con semillas en vez de facturas o galletitas?
a. Casi todos los días
b. Sólo algunas veces
c. Nunca
 
2) ¿Hay en tus comidas fuentes de energía como cereales, legumbres, pastas y fideos o tubérculos?
a. Casi siempre
b. Sólo papas y fideos
c. Casi nunca
 
3) ¿Comes ensaladas crudas variadas?
a. Todos los días
b. Sólo si como carne
c. Casi nunca
 
4) ¿Comes verduras cocidas incluyendo hojas verdes, brocóli y coliflor?
a. Con mucha frecuencia
b. Muy pocas veces
c. Nunca
 
5) ¿Comes frutas frescas variadas, incluyendo cítricos?
a. Todos los días
b. Una o dos veces por semana
c. No como fruta
 
6) ¿Tomas leche o yogur descremado o comes quesos magros?
a. Todos los días
b. Sólo queso y no magro
c. Sólo a veces
 
7) ¿Consumes alguna carne roja o blanca, incluyendo pescado?  
a. Una vez, casi todos los días
b. Sí, pero dejo la grasa
c. En todas mis comidas hay carne y no pescado
 
8) ¿Con qué periodicidad comes embutidos?
a. Muy pocas veces
b. Con frecuencia
c. Casi todos los días
 
9) ¿Comes frituras?
a. Muy pocas veces
b. Con frecuencia
c. Casi todos los días
 
10) ¿Prefieres, como aderezo, el aceite en crudo sobre la mantequilla y la crema?
a. Siempre que puedo
b. Solo si como ensalada
c. No me gusta el aceite
 
11) ¿Comes postres, helados o dulces?
a. Sólo pocas veces
b. Con frecuencia
c. Casi todos los días
 
Puntaje:
Por cada respuesta A, suma 9 puntos; por cada respuesta B, 5 puntos; por cada respuesta C, 0 puntos.
 
Resultados:
Si sumaste entre 81 y 99 puntos: ¡Excelente! Tu alimentación te defiende bien contra las enfermedades degenerativas y tu organismo dispone de buenos materiales para su mantenimiento. Las calorías de tu dieta están bien conformadas.
 
Si sumaste entre 55 y 80 puntos: ¡Cuidado! Aunque hoy no tengas problema con tu peso te conviene rever tus hábitos alimentarios para que tu salud se vea más beneficiada ahora o a futuro.
 
Si sumaste entre 0 y 54 puntos: Deberías atender más la calidad de tu alimentación. Sería ideal que corrijas los malos hábitos alimentarios que, tarde o temprano, incidirán sobre tu salud en general. En tu dieta hay tendencia a que las calorías provengan de las grasas poco saludables y de los azúcares y se observa falta de fibras y nutrientes protectores.
 
Fuente: Este test fue realizado por la licenciada en Nutrición Pilar Llanos