De acuerdo a diversos estudios, las comidas tradicionales más saludables del mundo son la griega, la tailandesa, la dieta de California, la mexicana, la española, la italiana, la japonesa, la india y la tailandesa.

Sin contar las versiones americanizadas de estas tradiciones culinarias, estas dietas son las mejores para mantener tu salud, prevenir cáncer, bajar de peso y vivir mejor, publicó el Huffington Post.

Aquí puedes ver porqué algunas son consideradas las mejores:

Mexicana

Sin contar esos platillos con índices muy altos de grasas que son populares en la calle, la dieta tradicional mexicana puede ser saludable para el corazón y puede ayudar a adelgazar.

De hecho, una dieta basada en frijoles, sopas y salsas de jitomate pueden reducir el riesgo de cáncer de seno y diabetes de acuerdo a diversos estudios.

Española

La tradición española de comer tapas ayuda a mantener las porciones más pequeñas, y los ingredientes que se usan son buenos para mantener el peso y la salud, ya que cocinan con muchos mariscos y pescados frescos, vegetales, carbohidratos buenos y aceite de oliva.

Italiana

La tradición italiana es muy saludable por sus ingredientes, ya que el jitomate, el aceite de oliva, el ajo, el orégano y el perejil pueden protegerte de diferentes tipos de cáncer.

Un medio vaso de salsa de jitomate tiene más de 20 miligramos de un agente que combate el cáncer, el ajo es una buena fuente de vitamina A y C, y el aceite de oliva ayuda a combatir el colesterol alto y los problemas cardiacos.

India

Cuando pensamos en comida hindú inmediatamente pensamos en curry, jengibre y especies. Estos ingredientes te pueden proteger contra diferentes tipos de cáncer, además de que se ha demostrado que el jengibre ayuda a prevenir el Alzheimer.

Investigadores han descubierto que el índice de personas con Alzheimer en la India es cuatro veces menor que el de Estados Unidos.

Tailandesa

La comida tailandesa está llena de hierbas frescas, muchos vegetales, mariscos y pescado, además de que los métodos para cocinar involucran caldos hecho con agua en lugar de aceite, y casi no se fríe la comida.

Si a esto se le agrega que usan hierbas para condimentar en lugar de cremas y salsas, la comida tailandesa es my baja en calorías.