Después de una buena bailada y de estar toda la noche de antro, las defensas se bajan y para eso nada mejor que recuperar energía con una sabrosa birria. Y el lugar por excelencia para degustarla es en el restaurante La Polar, que ofrece a todos sus clientes este exquisito platillo con sabor al estilo Jalisco.

La puedes pedir en tacos o, bien, con caldo y acompañarla con una buena cerveza, alguna bebida preparada o limonada.

El ambiente es agradable, por lo que puedes llegar tranquilamente y disfrutar de la música en vivo que va desde mariachi, tríos, banda, norteña; hasta payasitos para los niños.

Este sitio comenzó siendo una cervecería y gracias a la calidad de su carta se ha convertido, a lo largo de sus 76 años, en uno de los más concurridos y reconocidos dentro de la gama de la comida mexicana.

También es el lugar perfecto para ir en cualquier ocasión: celebrar un cumpleaños, después de una ardua jornada laboral, de una noche de fiesta, para llevar a un turista o, bien, para compartir con parientes en un fin de semana.

Así que ya sabes cómo despertar y renovar fuerzas para seguir la fiesta.

La Polar
Guillermo Prieto 129,Colonia San Rafael
Entre Velázquez De León y Melchor Ocampo.

Otros lugares para saborear una buena birria:

El chivito
- Coyoacán 965, esquina Matías Romero
Del Valle
Tel. 55750036
Lunes a domingo 9:00 a 24:00 horas.
Precio platillo: 70 pesos
- Alfonso Herrera 11 esquina Serapio Rendón
San Rafael
Tel. 55462434 y 55462609
Servicio de bar.
Lunes a domingo 9:00 a 22:00 horas.
Precio platillo: 70 pesos

Birria Santa Bárbara
Bahía de Santa Bárbara #39 local D
Esquina Bahía de Ballenas
Col. Verónica Anzures
Del. Miguel Hidalgo
Tel 52603030