Sagrosso

Estas trufas de chocolate son más deliciosas gracias al sabor de la naranja.

Por Sagrosso

TRUFAS DE CHOCOLATE NARANJA

Ingredientes

  • 300 gramos de chocolate bíter
  • 5 cucharadas de crema
  • talladora de 1 naranja
  • 2 Cucharadas de de licor de naranja
  • 2 cucharaditas de mantequilla
  • 1 tasa de chocolate para bañar trufas
  • azúcar flor

Proceso

  1. derretir chocolate a baño maría
  2. agregar crema, ralladura, licor y mantequilla
  3. revolver bien y poner en un posillo
  4. refrigerar 6 horas
  5. formar bolitas
  6. bañar en chocolate
  7. poner en azúcar y luego en cápsulas
  8. servir

 

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