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¿Antojo de algo saludable? Prepárate un delicioso sándwich vegetariano

Por Sagrosso

Sándwich vegetariano

Ingredientes: aliño / aderezo

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Jugo de 1 limón
  • Sal
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 1 cucharadita de miel
  • Ingredientes
  • Pan negro
  • Mayonesa ligera
  • Berros
  • Pimiento rojo en juliana
  • Palta / Aguacate
  • Champiñón Portobello
  • Zapallo / Calabaza italiano
  • Cebolla morada

Proceso

  1. Preparar el aderezo en un pocillo revolver aceite, limón, sal, mostaza y miel. Reservar.
  2. Armar sándwich agregando mayonesa, berros, pimentón, palta, champiñón, zapallo y cebolla morada, e ir alternando con este aliño / aderezo que preparáramos con anterioridad.
  3. Servir.
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