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Bajo el sol, Marcos Morales se afana con el machete pocos minutos antes de la hora del almuerzo; como él, cientos de migrantes guatemaltecos trabajan en la zona cañera de Huixtla, en el sur de México, bajo duras condiciones laborales.
La quema se realiza antes de trabajar en cada parcela por dos motivos: para espantar a las serpientes, que han llegado a ocasionar picaduras graves entre los trabajadores, y para facilitar el corte de la caña.