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¿Sabías que consumir cáscara de huevo es bueno para tu salud?

La cáscara de huevo posee una gran cantidad de calcio

Por Ángel Cruz

Normalmente lo que hacemos para preparar un huevo es abrirlo y tirar la cáscara de inmediato pero no estamos aprovechando todas las cualidades de ellas.

La cáscara de huevo es considerada un gran remedio contra la osteoporosis ya que contienen 90 % de calcio puro, uno de los minerales más abundantes en el cuerpo.

¿Quieres saber cómo sacarles provecho? Sigue estos pasos.

Enjuaga perfectamente las cáscaras y ponlas a hervir, para eliminar cualquier tipo de bacteria, la salmonela puede estar presente, por eso es importante hervirlas. El siguiente paso es meterlas al horno durante 20 minutos a 90 grados, después debes molerlas hasta crear un polvo muy fino.

Listo, finalmente puedes mezclarlo con tu yogur, leche, o agregarlo a la masa para pasta, pan, pizza. ¡Pero cuidado! No puedes consumir más de un gramo al día o puede ser dañino para tu salud.

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