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El próximo cumpleaños de tu mejor amiga, una reunión con tus primas o el reencuentro con ex compañeras de escuela son buenos pretextos para que organices una cocteliza.
En esta ocasión te recomendamos que como base utilices el vodka para que te sea más fácil combinarlo con diferentes sabores.
El chef por la Universidad del Claustro de Sor Juana, Ernesto Villegas, explica que los cocteles elaborados con vodka son suaves y éste resalta los sabores afrutados.
Añade que son ideales para las mujeres y se pueden mezclar de preferencia con jugos naturales, jarabes o refrescos.
Girl pinktinix, una mezcla de cítricos (Receta cortesía de SKYY Vodka)
Ingredientes: 1 onza de vodka.
1 onza de licor de naranja.
1 onza de jugo de arándano. Hielo y jugo fresco de limón y cerezas para decorar.
Preparación:
Combina todos los ingredientes en un mezclador con hielo. Agita vigorosamente y cuela en una copa martinera enfriada previamente. Decora con una cereza.
Green-min, la frescura de la menta
Ingredientes:
2 pepinos.
1 taza de hojas de menta fresca.
2 cucharadas de azúcar gruesa o granulada.
3 cucharadas de jugo de lima (2 ó 3 limas).
1/2 taza de vodka.
2 cucharadas de licor de naranja.
Preparación:
Corta cuatro rebanadas delgadas de un pepino, resérvalo, pues servirá como adorno. Pela y corta los pepinos quitándole las semillas. Licua los trozos hasta que quede una mezcla fina. Coloca esa pulpa en un colador y presiona fuerte para extraer todo el líquido posible. Llena con hielo un vaso especial para batir cocteles, agrega las hojas de menta, azúcar, el jugo de lima y bate muy bien. Agrega 3/4 de taza del jugo de pepino, el vodka y el licor de naranja. Sirve la bebida en un vaso alto con hielo y decóralo con la tira de pepino.
Amore-tini, para disfrutar de la fresa. (Receta cortesía de SKYY Vodka)
Ingredientes:
2 onzas de vodka.
1/2 onza de licor de fresa. 1/2 onza de campari, jugo de limón natural y hielo.
Preparación:
Mezcla todas las bebidas con hielo. Agita muy bien y cuela en una copa martinera enfriada previamente. Decora con una ramita de menta o una rodaja de limón.
Mango sun, pura dulzura
Ingredientes:
2 onzas de vodka.
3/4 de onza de licor de manzana.
1/2 onza de midori.
1/2 onza de jugo de lima o limón. Agrega hielo y azucar.
Preparación: mezcla todo y agrega el hielo. Agita fuerte y rápido y sirve en copas o vasos escarchados con azúcar.
FABIOLA AYALA
