Vandana R. Sheth, miembro de la Academy of Nutrition and Dietetics, junto con otros expertos de la salud, compartieron algunos de los beneficios de la chía. Aquí van:
1.- Disminución de la presión arterial
2.- Disminución del colesterol total, el colesterol LDL ( colesterol malo) y triglicéridos
3.- Aumento de HDL (colesterol bueno)
4.-También ayuda a mejorar el sueño
5.- Contienen propiedades antioxidantes más altas que cualquier otro alimento
6.- Posee calcio, magnesio y proteínas que ayudan a aumentar la energía y disminuir la inflamación.
7.- Dos cucharadas tienen cerca de 10 gramos de fibra
8.- Disminuye antojos, ya que nos hace sentir satisfechos.
9.- Ayudan a sentirnos con más energía
10.- Evita altos niveles de azúcar en la sangre y promueve una mejor digestión.
