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La rosca de Reyes más grande del Sureste mexicano

En Mérida celebran el 6 de enero con la rosca de Reyes más grande de la región sureste del país

Las fiestas de la temporada sigan poniendo a celebrar a los mexicanos y en Mérida, Yucatán, ya festejan la noche anterior al Día de Reyes con una monumental rosa de Reyes de poco más de dos kilómetros. Este pan tradicional no sólo servirá para unirse a la fiestas, sino que tendrá una buena causa.

La realización de la rosca de Reyes

Los meridanos elaboraron la Rosca de Reyes más grande del sureste, la cual mide 2.5 kilómetro de largo. Para realizar esta rosca de Reyes se necesitaron 150 chefs y panaderos. En total, fueron necesarios alrededor de 13 mil 500 huevos, 2 mil 500 kilogramos de harina y 620 kilogramos de frutas cristalizadas que decoran al pan.

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