España es conocida por ser el principal productor de las trufas negras, estos hongos son un manjar muy famoso en las regiones de Europa y se cultivan principalmente en invierno.
Habitantes de Zaragoza, España, celebró un certamen europeo dedicado este diamante negro, donde pudieron comprar, vender, y degustar este manjar.
Existen de distintos tamaños y se pueden adquirir desde los 6 euros.