Este delicioso pastel va a ser la sensación, prepáralo, te va a encantar.
Ingredientes
- 2 1/8 barras de mantequilla
- 3/4 de taza de azúcar
- 1/2 taza de leche condensada
- 6 piezas de huevo
- 3/4 de taza de harina
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 2 tazas de leche condensada para las tres leches
- 2 tazas de leche evaporada para las tres leches
- 2 tazas de leche entera para las tres leches
- 4 tazas de dulce de leche
Preparación
- Precalienta el horno a 180° C.
- Agrega a la batidora la mantequilla y el azúcar hasta que esté perfectamente bien acremado, agrega la leche condensada y el huevo uno a uno, agrega poco a poco la harina con el polvo para hornear cernidos. Incorpora hasta obtener una mezcla homogénea…Agrega la mezcla a un molde engrasado y enharinado.
- Hornea 30 minutos hasta que obtengas un pastel esponjoso. Coloca el pan sobre una reja, enfría el pastel. Reserva.
- En un bowl agrega la leche condensada, la leche evaporada, la leche entera, mezcla y agrega al pan para que se hidrate con la mezcla de 3 leches. Empareja el pastel, baña con las 3 leches y refrigera. Agrega lo restante de la mezcla de leche.
- Suaviza el dulce de leche y cubre el pastel cuidando no romperlo. Con una raspa de dientitos decora formando las líneas en toda la superficie. Mantén en refrigeración.