El título del "Mejor bartender de México 2017" fue para una mujer

Hace uno días se eligió al "Mejor bartender de México 2017″ y la ganadora del título fue Fátima León, gracias a sus cócteles "Mr. Bean" y "No Time Cocktail"

En la final de World Class México, participaron cuatro bartenders, los cuales presentaron sus creaciones dentro de un pop un bar de autoría, ellos fueron:

• Fátima León de Fifty Mils
• Jerzy Mejía de Galgo
• Luis Alfredo Franklin de Limantour Polanco
• Ismael Martínez de Hanky Panky

Durante la fase final, cada participante tenía la tarea de crear un pop up bar y dos cócteles; uno de ellos fue evaluado por los jueces y el otro fue para el disfrute de los visitantes; los cuáles también influyeron en la votación.

Las propuestas de la ganadora

• "No Time Cocktail", preparado con Johnnie Walker Gold Label, té earl grey, olium saccharum lima, limón amarillo y palo de oro, leche deslactosada, bitter angostura y bitter de menta.
• "Mr. Bean", mezcal, mezcla de frijol con bourbon, jugo de piña y de limón verde, bitter de hoja santa y agua tónica.

Competencia a nivel internacional

Este triunfo de Fátima, sólo es el comienzo para llegar al World Class Cocktail Competition Global 2017, dónde representará a México y competirá con otros 60 bartenders de diferentes países. De hecho, León será la anfitriona de  competencia de coctelería más prodigiosa del mundo, ya que se llevará a cabo en la Ciudad de México el próximo mes de agosto.

Cabe resaltar que es la primera vez que se lleva a cabo en Latinoamérica.

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