Amazon utilizará tecnología militar para enviar la comida

Esta tecnología permitirá que los alimentos tengan una vida útil de hasta un año

Por Publimetro México

Amazon sigue mostrando gran interés en hacer crecer su línea de productos comestibles, por lo que ahora está considerando utilizar tecnología militar para los envíos de sus alimentos.

De acuerdo con la información de Reuters, la compañía fundada por Jeff Bezos, desea hacer envíos utilizando la tecnología Esterilización térmica asistida por microondas (MATS), la cual consiste en colocar los paquetes de alimentos en agua a presión y calentarlo usando microondas, lo que permitiría que el producto no requiera de refrigeración y tenga una vida útil de hasta un año.

Además, MATS permitiría conservar los sabores y la textura original de la comida, a diferencia de las tradicionales comidas listas para su consumo que normalmente se esterilizan con una olla de presión, lo que termina eliminando hasta los nutrientes.

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Recordemos que hace apenas unos meses Amazon, la empresa de comercio electrónico, adquirió la cadena de alimentos Whole Foods.

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