Exceder la ingesta de calorías durante las fiestas de fin de año, como Navidad y Año Nuevo, provoca subir de peso. Específicamente, entre tres y cinco kilos, según datos del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS).
Este sobrepeso «se gana fácilmente y es difícil eliminar. Se necesita hacer cambios radicales en los hábitos alimenticios y de actividad física», difundió el instituto en un comunicado.
Los principales riesgos de salud por este aumentos son: obesidad, sobrepeso, altos niveles de glucosa, colesterol, triglicéridos y presión arterial.
Para disfrutar el fin de año e iniciar uno nuevo sin problemas, el nutriólogo Enrique Lozano Paz (del hospital «Dr. Rodolfo Antonio de Mucha Macías» del IMSS) recomienda disfrutar la comida durante estas épocas, pero consumirla con moderación, además de adoptar una rutina de ejercicio.
¿Qué hacer para no engordar en Navidad y Año Nuevo?
Estas son las principales recomendaciones del nutriólogo Enrique Lozano para disfrutar las fiestas de fin de año
- Desayunar de manera balanceada y no saltarse este alimento; es válido comer diversos platillos, pero con moderación y procurar que siempre contengan verduras. Además, recomienda opciones baja en sal y rica en fibra, así como limitar la ingesta de leche, alimentos ricos en grasa, con irritantes y comida “chatarra”.
- Evitar el alcohol. Es frecuente que en días de celebración se incremente el consumo de bebidas alcohólicas; si no se es capaz de controlar la cantidad, es mejor no tomarlas.
- ¿Azúcar? Con moderación, dulce pero sin azúcar, es como se deben elegir las bebidas dulces como jugos, aguas, atoles, café, etcétera. Se deben evitar los endulzantes y, de preferencia, preparar en casa estos alimentos.
- ¿Ponche? Sí, pero solo uno al día. Aunque es una buena fuente de micronutrientes, es un zumo de muchas frutas que no se recomienda en personas con problemas de glucosa.
- Hacer ejercicio, aunque haga frío. Para esto no es necesario salir de casa, ya que en la actualidad existen canales en televisión o internet que ofrecen rutinas para ejercitarse. En caso de intenso frío, se puede optar también por lugares cerrados y practicar baile, así como ejercicios de relajación y estiramientos, por lo menos una vez a la semana.
