Recetas de smoothies saludables y deliciosos para el desayuno

Después del pavo, los romeritos, las doce uvas y la rosca de reyes, llega enero y ahora sí, no hay pretexto para descuidar nuestro estilo de vida saludable. 

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Muchas veces es complicado regresar a nuestro ritmo de vida habitual, pero en realidad, el comienzo de un nuevo año es la mejor oportunidad para dar un giro positivo a nuestras vidas, sentirnos bien y cumplir todos nuestros propósitos.

La alimentación, sin duda, es una de las claves para logarlo. Lo más recomendable es hacer cinco comidas durante el día, que cuenten con los nutrientes necesarios para tu cuerpo.

No olvides que el desayuno es la más importante, ya que te da energía y te permite rendir durante las primeras horas de la mañana. Así que ¡no te lo saltes! Dedica unos minutos para sentirte bien.

Para este nuevo comienzo, te dejamos tres excelentes y sencillas recetas de bowls y smoothies que podrás preparar de la mano de tu licuadora Vitamix en menos de 5 minutos:

Tazón de smoothie 100% verde

Es una sustanciosa y nutritiva opción para desayunar que proporciona grasas insaturadas y fibra. El aguacate le da una textura suave a esta receta. Decore con bayas frescas, nueces o semillas.

Ingredientes:

2.  ½ taza (120 ml) de agua de coco
4.  ½ aguacate
6.  1 taza (30 g) de espinaca
8.  1 cucharada de semillas de cáñamo
10. 1 taza (150 g) de mango congelado
12. 2 cucharadas de moras azules
14. 2 cucharadas de hojuelas de coco sin azúcar

Instrucciones:

2.  Vierta el agua de coco, el aguacate, la espinaca, el cáñamo y el mango en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
4. Seleccione la velocidad 1.
6. Encienda la licuadora e incremente poco a poco la velocidad hasta llegar a la máxima.
8. Licúe durante 1 minuto usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.
10. Sirva en un tazón y decore con las moras y el coco.

Smoothie de plátano, moras azules y naranja

¡A los niños les encantará esta refrescante y deliciosa colación de color morado! Solo agregue hielo para convertirlo en un delicioso sorbete

Ingredientes:

2. ¾ de taza (180 ml) de agua
4. 1 naranja partida a la mitad
6. 1 plátano pelado, partido a la mitad y congelado
8. ½ taza (75 g) moras azules congeladas

Instrucciones:

2. Vierta todos los ingredientes en la licuadora en el orden indicado y cierre bien la tapa.
4. Seleccione la velocidad 1.
6. Encienda la licuadora e incremente poco a poco la velocidad hasta 10 y luego, hasta nivel Alto.
8. Licúe durante 1 minuto o hasta obtener la consistencia deseada.

Smoothie verde buenos días

Comienza el día con esta energizante bebida que combina a la perfección fruta fresca, pepino y brócoli.

Ingredientes:

2.  ½ taza (120 ml) de agua
4.  1 taza (170 g) de uvas verdes
6.  ¼ de taza (35 g) de pepino cortado en cuadritos
8.  ½ kiwi pelado
10.  ½ manzana sin semillas ni corazón
12.  ¾ de taza (75 g) de brócoli picado
14.  Una rodaja de limón amarillo de ½ pulgada (1.3 cm) pelada
16.  1 taza (130 g) de cubos de hielo

Instrucciones:

2. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
4. Seleccione la velocidad 1.
6. Encienda la licuadora e incremente poco a poco la velocidad hasta 10 y luego, hasta nivel Alto.
8. Licúe durante 1 minuto o hasta obtener la consistencia deseada. Sirva de inmediato.

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