Los hotcakes de avena sin huevo son una excelente opción si lo que buscas es mantener un peso estable, cuidar tu figura y obtener la fibra que este cereal ofrece. Por eso, no dudes en hacerlos en casa y disfrutar de un plato saludable que puedes acompañar con trozos de fruta o endulzarlo con miel y hacerlo cada vez más natural y con el aporte de nutrientes adecuados.
Así se preparan los hotcakes de avena sin huevo
Al preparar esta receta sin huevo disminuirás la cantidad calórica de este plato que al comerlo en las mañanas como desayuno, aporta una gran cantidad de energía y las vitaminas y antioxidantes esenciales para estar sanos y fuertes. Además todos sus ingredientes son naturales y deliciosos.
Solo necesitarás: 1 taza de copos de avena, 1 taza de leche, 1 cucharadita de levadura en polvo, 1 cucharadita de esencia de vainilla, 1 pizca de sal y 2 cucharaditas de azúcar.
Lo primero que debes hacer es: Pulverizar los copos de avena en un procesador o en la licuadora para así obtener una harina fina e ideal para elaborar esta receta. Luego, mezcla la harina de la avena con leche y una pizca de sal, así como la vainilla y la levadura. Sin dejar de remover, añade el azúcar y por último añade un poco de copos de avena para darle consistencia a la preparación. Deja reposar y en un sartén incorpora un poco de mantequilla para engrasar y vierte la mezcla. Cocina por ambos lados hasta que estén doraditos y sirve.
Aquí otra opciones para prepararlos:
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