¿Sabías que a partir del 1 de julio, deberás pagar 16% de IVA al comprar comida procesada –como sandwiches, paninis, chapatas, tortas, tacos, hot-dogs, pizzas, alitas, sushi, nachos, sopas instantáneas y guisados– en tiendas de conveniencia, supermercados y establecimientos de autoservicio?
Esta medida forma parte de la Tercera Resolución de Modificaciones a la Resolución Miscelánea Fiscal para 2015, publicada por el Servicio de Administración Tributaria (SAT) el pasado 16 de junio, la cual establece que la aplicación del IVA a dichos productos, es parte de las disposiciones aprobadas durante la Reforma Fiscal, pero cuyas reglas y procedimientos no habían sido determinadas por el fisco.
Ángel Olvera Lozano, director de la Licenciatura en Economía y Finanzas del Tecnológico de Monterrey, campus Estado de México, señaló que esto supone dos escenarios: un aumento de 16% en el precio de dichos productos que deberá ser absorbido por los consumidores y la comparición del mismo entre tiendas, empresas y clientes, con el fin de no provocar un alza generalizada y evitar pérdidas para la industria.
En una entrevista con Publimetro explicó que de acuerdo a dicha normatividad, el precio de productos como cuernitos, baguettes, burritos y tortas, que en las tiendas de conveniencia oscilan entre 20 y 25 pesos, pasarían a un costo de entre 23.2 a 29 pesos, lo cual inhibiría la compra-venta de tales productos, que para muchos consumidores, sobre todo oficinistas, son un insumo para casi todos los días.
Comentó que hasta la comida, bocadillos, y postres que se ofertan en los supermercados y tiendas de autoservicio serán incluidos en dicha disposición, lo que significaría que por cada 100 pesos que un consumidor invierta en éstos, se deberán agregar 16 pesos.
Frente a este escenario, el especialista del Tec de Monterrey alertó que la disposición fiscal aplicada por el SAT a dichos artículos, a partir del primero de julio próximo, tendrá un impacto en el control de la inflación y las variaciones de precios se registrarán en la medición del Índice Nacional de Precios al Consumidor del próximo mes.
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