“Sushi a la mexicana”, una cinta con mezclas culturales

Por GABRIELA ACOSTA

El director estadounidense, Anthony Lucero durante la presentación de la cinta Sushi a la mexicana, comentó que pretende dar voz a los trabajadores latinos que hacen el trabajo duro en los Estados Unidos y que, normalmente, no son retratados en las películas de Hollywood.

“Ése es el corazón de la película, la razón por la que la hice. Los latinos son los que trabajan detrás de la cocina en California, ellos hacen la labor pesada de trabajo de campo y recogen la cosecha. Siento que no son reconocidos por su trabajo, así que realicé este proyecto para darle un nombre y una cara a quienes no han sido vistos”, dijo en la Ciudad de México.

El filme que llegará este fin de semana a la cartelera mexicana, trata temas que Donald Trump ha criticado durante su campaña presidencial; mientras que su contrincante, Hillary Clinton, la solicitó para que su equipo de trabajo la viera.

Sushi a la mexicana, que se estrenará con 90 copias, narra la historia de Juana Martínez, caracterizada por Diana Elizabeth Torres, una mujer de origen latino, que pretende consagrarse en la cocina japonesa, pero el círculo tan cerrado de esa cultura no le permite desarrollarse como maestra del sushi.

“Es maravillosos traer una película con un mensaje tan poderosos y compartirlo con la gente. La película se filmó en California, donde el director tiene muchas mezclas de culturas, y eso se plasma en la película. Es injusto ver al inmigrante como una amenaza, ya que es una base sólida para Estados Unidos y otros países. Además, el tema es muy fresco y es el el cine que enamora, por lo que ha llegado a tocar a muchas audiencias”, reveló Diana Elizabeth Torres en entrevista con Publimetro.

La actriz mexicana que ha logrado entrar al cine de Hollywood compartió que le gustan los proyectos que muestran a los latinos como una fuerza positiva, por lo que ha dejado atrás cosas que denigran al país o sus habitantes.

“Esta cinta tiene un fuerte impacto social; también enaltece a la mujer, no la pone como víctima, sino como una luchadora y una guerrera. Juana no cuenta con el apoyo de un hombres, ella es el sostén de su casa y familia, lo cual es muy interesante. Me ofrecieron otros proyectos, en los que hay narcos y balaceras, no los tomé y no me arrepiento, porque ya hemos visto esas historias y no quiero seguir alimentando el estereotipo. No crecí en un ambiente de violencia, sino en una familia amorosa. Decidí evitar personajes que nos hacen mal. También me propusieron cintas que hablaban mal de México, yo no quiero poner otro punto negativo”.

La actriz ha participado en filmes como Cleaner en Estados Unidos pero buscar hacer más trabajo en su país de origen.

“Quiero seguir viendo historias que toquen el corazón.Hay un renacimiento en el cine mexicano y la televisión estadounidense, eso nos ayuda a todos. Es momento de abrirnos a nuevas historias y puntos de vistas. Estoy inmiscuida en proyectos que hablan de la superación del latino”.

¿De qué se trata?

Después de varios años trabajando en la industria de la comida, Juana desarrolla una habilidad para cortar muy rápido y con precisión. Decide cambiar el rumbo de su vida y asistir al chef de un restaurante japonés, en donde descubre un mundo completamente nuevo y diferente. Mientras trabaja en este restaurante, ella observa a los chefs, empieza a aprender de ellos y desarrolla una gran habilidad para hacer rollos de sushi, que la lleva a querer más de su vida y de la comida. Perseguir sus sueños y convertirse en sushi chef, a pesar de tradiciones, culturas y género, ella decide no darse por vencida y convertir en realidad este sueño.

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