El próximo 8 de febrero abrirá un museo en la Ciudad de México, el cual no estará dedicado a mostrar la obra de algún artista consagrado o emergente, sino a difundir el patrimonio cultural México a través de una de sus bebidas más emblemáticas, conocida como el elixir de los dioses: el pulque.
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El Museo del Pulque y las Pulquerías (Mupyp) difundirá la historia y el proceso de elaboración del pulque desde la tierra hasta la pulquería, el cual se ubica en Avenida Hidalgo 109 esquina con Paseo de la Reforma, a un costado del Templo de San Hipólito, cerca de la Alameda Central.
Previamente, la Asociación Nacional de Pulquerías Tradicionales anunció la creación de este sitio, aunque no habían dado una fecha concreta para que el museo estuviera abierto al público, así que a partir del 8 de febrero el Mupyp será lugar de encuentro entre aficionados al pulque y quienes quieran eliminar sus prejuicios en torno a esta bebida, así como conocer mitos y leyendas respecto a esta bebida.
Sin duda, uno de los atractivos que giran alrededor del pulque son los nombres de las pulquerías, los cuales sacan el ingenio de los mexicanos, algunas so:
- De Chiripa
- En Templo de Diana
- Las Cremas
- La Bella Carolina
- La Gallina de los Huevos de Oro
- Las 4 Milpas
- La Reforma de las Carambolas
- Los Hombres sin Miedo
- Los Chupamirtos
