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El limón, aguacate, tomate y huevo se dispararon hasta 89%; pero la carne de res y pollo se venden hasta en 175 pesos por kilo / Foto: CuartoscuroEl limón, aguacate, tomate y huevo se dispararon hasta 89%; pero la carne de res y pollo se venden hasta en 175 pesos por kilo / Foto: Cuartoscuro
Economía 03/05/2021

Precio de energéticos y alimentos ‘hace llorar’ a mexicanos

La gasolina se encareció más de 12% en lo que va del año; mientras que el gas doméstico sumó un alza de 21.67%

Por : Mario Mendoza Rojas / @SoyMrMoney

El precio de los energéticos y alimentos reporta cinco meses consecutivos de alzas constantes; que fácilmente duplican o triplican la tasa anual de inflación, que en la primera quincena de abril llegó a 6.05%.

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) reportó que la gasolina de alto octanaje o Premium se disparó 12.21%, entre diciembre de 2020 y abril de 2021; con una cotización de hasta 24.26 pesos por litro.

Indicó que la gasolina regular o Magna se incrementó 4.40%, con un precio máximo de 22.04 pesos por litro; mientras que el diésel registró un alza de 3.98% y un costo de 22.99 pesos por litro.

La Profeco destacó que el gas doméstico LP, para tanques estacionarios y cilindros convencionales, se encareció 21.67% y 15.47%; con precios que llegan a 15.72 pesos el litro y 27.24 pesos el kilo, respectivamente.

Frutas, verduras y huevo no dan tregua

El Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi) y la Profeco señalaron que el limón se coronó como el alimento más caro; con un aumento de 89.04% y un costo máximo que ronda 70 pesos por kilogramo, entre el diciembre y la primera quincena de abril pasados.

Destacaron que el aguacate y el tomate verde reportaron una variación de 37.78% y 34.18%; cuyo impacto obligó a las amas de casa a pagar 76.90 y 34.90 pesos por kilogramo.

A través del Índice Nacional del Precios al Consumidor y la herramienta web Quién es Quién en los Precios, ambas instituciones señalaron que huevo mostró un alza promedio de 8.70% y una cotización que llega a 46.50 pesos por kilogramo.

Aunque, en algunas tienditas y mercados públicos del país el desliz llegó a 39.28%; con precios máximos de 36 a 39 pesos por kilogramo, según el tamaño, limpieza y calidad de cada blanquillo.

Tortilla cuesta más de un dólar

Respeto a la tortilla, la Secretaría de Economía informó que el kilogramo encareció hasta 19.10% en la ciudad de Hermosillo, Sonora; con un costo máximo de 27 pesos; equivalente a un dólar con 30 centavos.

A través del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), reportó que, en las ciudades más importantes de la Republica, el kilogramo del básico oscila entre 15 y casi 20 pesos.

Apuntó que en la Ciudad de México el kilo de tortilla promedia 15.08 pesos; aunque existen algunos establecimientos donde ronda 20 pesos; en tanto que en Monterrey y Guadalajara se comercializa en 18 y 16 pesos, respectivamente.

El sube y sube de los precios

Introducción: La Profeco y el Inegi reportaron que los incrementos más importantes, entre diciembre de 2020 y los primeros días de mayo de 2021, son:

  • Magna: 21.11 a 22.04 pesos por litro
  • Premium: 21.62 a 24.26 pesos por litro
  • Diésel: 22.11 a 22.99 pesos por litro
  • Gas doméstico LP: 12.92 a 15.72 pesos por litro (estacionario) / 23.59 a 27.24 pesos por kilo (cilindro)
  • Limón: 36.97 a 69.90 pesos por kilo
  • Aguacate: 56.22 a 76.90 pesos por kilo
  • Tomate: 26 a 34.90 peos por kilo
  • Huevo: 42.77 a 46.50 pesos por kilo
  • Tortilla: 22.67 a 27 pesos por kilo
  • Pechuga de pollo: 140.43 a 148.90 pesos por kilo
  • Bistec de res: 171.64 a 175.90 pesos por kilo
  • Milanesa de cerdo: 137.25 a 138 pesos por kilo

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