El precio de la tortilla continúa al alza y estableció un nuevo récord la primera quincena del mes de agosto. Tan solo en dicho periodo aumentó un 15% , comparado con el mismo de 2020. El impacto al bolsillo de los mexicanos se da a pesar de la promesa de López Obrador para impedir su incremento.
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«Para nosotros si estamos bien en la economía se tiene que reflejar en el precio de la tortilla y en el salario mínimo«, dijo el mandatario el pasado 2 de julio.
Se trata de la mayor alza de precio desde la segunda quincena de febrero de 2012. En ese plazo se registró un incremento de 17 %, de acuerdo con el Índice Nacional de Precios al Consumidor del Inegi.
Además, significa la sexta quincena consecutiva en que el precio de las tortillas sube a tasa de doble dígito. Los récords se registran desde el mes de marzo.
«Hay muchas formas de tener control. Abrir la importación para que haya más competencia y que se tenga más maíz, porque desgraciadamente no somos autosuficientes en maíz amarillo», dijo López Obrador.
Grupo Consultores Agrícolas (GCMA) relaciona la subida de este alimento por afectaciones climáticas y un incremento en los costos de insumos.
Los precios del fertilizante aumentaron de manera significativa. Este signo también causa alarma entre los campesinos, pues los más económicos se ubican en casi 550 pesos.
Las tortillas más caras del país se siguen encontrando en Hermosillo, Sonora, donde su precio promedio fue de 22.55 pesos por kilo del 16 al 22 de agosto, aunque llegaron a costar hasta 27 pesos, indican datos de la Profeco.
En la Ciudad de México se vendieron en 14.80 pesos y llegaron a comercializarse hasta en 20 pesos, En Monterrey, Nuevo León, las tortillas se ofrecieron en 17.14 pesos y en algunas zonas costaron 22 pesos.
