Bahía de Saint Paul
La primera parada para arrancar el tour por Charlevoix es la Bahía de Saint Paul, un pueblo turístico que te asombrará por sus casas pintorescas y su aire cultural que acoge múltiples galerías con cuadros de diversos paisajistas locales ideal para tomar un café o comprar algunos souvenirs hechos de manera artesanal. Te recomendamos caminarlo y visitar su muelle.
Parque Nacional Grands JardÍn
Es uno de los sitios imperdibles que tienes que conocer en Charlevoix porque ahí están las vistas más hermosas de las montañas y lagos. Muchos lo visitan porque es ideal para practicar el senderismo y otros deportes. Aquí puedes pasar un agradable rato corriendo o simplemente acampando. Subir al punto más alto es una de las experiencias más gratificantes que puedes tener.
Conoce a los emú
Charlevoix no sólo es un destino de aventura es una región que se distingue por los productos que fabrican sus pequeños locatarios como el Centre de l’Émeu, la granja más grande de emú de Canadá dedicada a la fabricación de aceites, jabones, cremas, champú hechos con las propiedades de estos animales. Raymond Tremblay, propietaria del centro será tu anfitriona y de su mano conocerás las características de los emús, animales parecidos al avestruz. Ella te explicará los beneficios del aceite que fabrican, conocido por ser un humectante excepcional y que se usa para aliviar los síntomas de diversas afecciones, pero eso no es todo, tu visita será cerrada por degustaciones de algunas recetas hechas con carne de Emú que seguro sorprenderá a tu paladar. emeucharlevoix.com/
Bahía de Santa Catarina
El avistamiento de ballenas es otra de las experiencias más fascinantes y el sitio para hacerlo es el Río San Lorenzo. Tienes que llegar a la Bahía de Santa Catarina por carretera y tomar uno de los tours que ofrece Croisières AML a bordo de un barco o bote inflable o bien llamados zodiac, pero te aseguramos que en el primero estarás bastante cómodo ya que es una nave de tres niveles con todos los servicios: baños, cafetería y una guía que te avisará el momento preciso para observar aves, focas, belugas y ballenas. Además, el recorrido te regalará las vistas más espectaculares de pequeñas islas, del faro y de una diversa fauna marina que te cautivará. No olvides llevar tu cámara para capturar imágenes de estos bellos animales y un abrigo porque en el recorrido sentirás mucho frío.
Checa los tours en croisieresaml.com
Observatorio Astronómico
Es un centro dedicado a la investigación que te brinda una experiencia interactiva a cargo del astrónomo Jean-Michel Gastonguay quien te responderá a través de varias muestras y de una maqueta en 3D todas las preguntas sobre el impacto del famoso meteorito que cayó en esa región y que te ayuda a comprender por qué Charlevoix tiene esos paisajes que seducen a todos los aventureros. Tu visita se complementa con la observación de las constelaciones y si tienes suerte, podrás observar a través del telescopio, la luna en todo su esplendor. Te aseguramos que apreciarás de una manera diferente el cielo y paisaje de Charlevoix después de conocer la historia del cataclismo. www.astroblemecharlevoix.org/
Sobrevuela Charlevoix
Sobrevolar Charlevoix te dejará sin aliento, así que es una buena opción para cerrar el tour por este bello lugar y qué mejor que hacerlo desde las alturas en un vuelo que dura aproximadamente 20 minutos. Ideal para que uses tu GoPro y captures las increíbles panorámicas que ofrece este recorrido donde admirarás las montañas y los pintorescos pueblos que caracterizan a esta región.
Facebook: charlevoixaviatio
Dónde comer
Charlevoix es un destino gourmet por excelencia así que éstas son las mejores opciones para disfrutar el sabor de la felicidad.
Faux bergers
Una visita obligada, ya que esta casa se dedica a producir una variedad de ricos quesos. Su cocina al aire libre hecha a base con productos locales te cautivará. Te recomendamos degustar sus deliciosas pizzas y su crema suave hecha de leche de oveja.
Pourvoirie du Lac Moreau Auberge du Ravage
Este hotel, en el borde del lago Bouleaux, es un sitio único ubicado en pleno bosque. Sus habitaciones de madera permiten al visitante relajarse y disfrutar de los bellos paisajes que lo rodean, además de degustar, con un buen de vino, las diversas recetas inspiradas en el bosque boreal. Aquí también puedes tomar un tour para ver a los osos negros, que seguramente se convertirá en una gran experiencia.
Boulangerie Pains d’exclamation
Es una panadería artesanal y un punto de reunión no sólo de los lugareños sino de visitantes, así que si andas caminando y quieres algo rápido ésta es una buena opción porque te ofrece un ambiente amigable.
Dónde hospedarte
Fairmont Le Manoir Richelieu
Un hotel situado entre las montañas y el río San Lorenzo, su sede es un histórico castillo de estilo francés con una sofisticación que seduce al viajero por sus vistas panorámicas. Sus cuatro restaurantes y su variedad de platillos que ahí encuentras será unas de las más agradables experiencias gastronómicas que puedas llevarte.
Cómo llegar a Charlevoix
Es fácil para el viajero, primero debes arribar a Quebec y de ahí, tomar el tren que conecta con dicho destino en un viaje de aproximadamente hora y media donde descubrirás sus hermosos paisajes de ensueño. Recuerda que para llegar a Quebec, la mejor alternativa es por Air Canada que ofrece diversas frecuencias desde la CDMX hacia Montreal, Toronto y Vancouver.
Video del avistamiento de las ballenas
