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Tres recetas de smoothies para que empieces tu día con energía

Los nutriólogos de Splenda nos comparten tres smoothies fáciles y rápidos de hacer en casa con los cuales empezarás bien tu jornada.

Tres recetas de smoothies para que empieces tu día con mucha energía

Cambiar hábitos alimenticios, adoptar prácticas más saludables, balancear nuestra alimentación y cocinar con ingredientes más naturales como plantas, vegetales y frutas frescas se están sumando a las nuevas tendencias en nutrición y alimentación balanceada en este 2021.

Una alimentación a base de plantas significa que debes consumir principalmente platillos elaborados con ingredientes y vegetales frescos que incluyan frutas, verduras, frijoles, granos integrales, nueces, semillas y aceites y disminuir el consumo de azúcar.

Sin embargo, esto no quiere decir que este tipo de alimentación tenga que ser difícil y debas renunciar a las cosas dulces que tanto te gustan, puedes seguir disfrutando ocasionalmente de tu platillo o postre favorito.

Al respecto, Erika Rius, Professional Marketing & PR de Splenda señaló que en ese sentido, ellos se inspira en cuidar la salud de todas las familias mexicanas, específicamente en la disminución del consumo de azúcar y calorías. Por eso, que en esta época de pandemia se asocian con otros profesionales de la cocina, como el chef creativo de Plantasia, Braulio López Zamora, para crear recetas saludables.

A continuación compartimos tres de ellas para que puedas disfrutarlas durante tu desayuno en casa.

Choco macamey bowl

Ingredientes para receta en gramos:
• 1 mamey completo
• Medio plátano Tabasco
• Una cucharada de cocoa
• 2 g de maca (una pizca)
• 200 g de hielo
• 1 taza de Silk coco sin azúcar
• 2 g de Splenda Stevia

Montaje
• 1 fresa
• 20 g de Blueberry
• 20 g de frambuesa
• Medio plátano Tabasco
• 2 g de maca (una pizca)
• 10 g de almendra fileteada
• 10 g de semilla de girasol
• 10 g de chía

Preparación:

  1. Agregar todos los ingredientes en la licuadora (mamey, plátano, cocoa, maca, hielo, Silk coco sin azúcar y Splenda Stevia)
  2. Licuar a alta velocidad por un minuto y medio hasta tener la textura de un smoothie.
  3. Una vez hecho el smoothie vaciar en un plato hondo.
  4. Aparte, tostar las semillas a fuego bajo durante cuatro minutos sin dejar de mover hasta conseguir un tostado perfecto.
  5. Picar los berries (fresa, blueberry y frambuesas) y la mitad del plátano, colocarlos encima de la mezcla junto con el mix de semillas y espolvorear con una pizca de maca.
Smoothie de higo con Amaranto

El amaranto es uno de los alimentos más ricos y nutritivos de México. Además, por su gran contenido de grasas buenas y fibra, el consumo de amaranto podría ayudarte a prevenir enfermedades cardiovasculares.

Ingredientes:
• ½ taza de manzana sin semillas y en cubos.
• 3 higos.
• ¼ de taza de nuez.
• ½ taza de leche de almendra.
• ⅓ de taza de yogurt natural.
• 1 cucharadita de vainilla líquida.
• 3 cucharadas de amaranto.
• ¼ de cucharadita de canela en polvo.
• 2 sobres de Splenda Original.
• 1 taza de hielo.

Modo de preparación:
1. Comienza agregando a la licuadora la manzana, el higo, la nuez, la leche de almendra, el yogurt, la vainilla, el amaranto y la canela.
2. Después agrega los hielos y Splenda Original y licúa bien la bebida.
3. Finalmente sírvelo en un vaso y decora con un poco de nuez picada y canela.

Smoothie mango Lazzie

Ingredientes:
• 60 g de pulpa de mango o medio mango
• Pizca de Cardamomo
• 30 ml de yogurt de coco
• 100 ml de leche de coco
• 230 g de hielo
• Hierbabuena
• 2 sobres de Splenda Stevia
• Coco tostado

Modo de preparación:
1. Incorpora todos los ingredientes en un recipiente
2. Licua hasta obtener una mezcla homogénea
3. Sirve en un mason jar y decora con coco tostado
4. ¡A disfrutar tu smoothie!

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