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Las albóndigas son una maravilla de este mundo, aprende cocinarlas con este video

Por Sagrosso

Albóndigas

Ingredientes

  • 400 gramos de carne molida
  • 3 cucharadas de cebolla en cubitos
  • 2 cucharada de cilantro picado
  • 1 huevo
  • 3 cucharadas de pan rallado
  • 2 cucharadas de queso parmesano
  • sal
  • pimienta
  • crema ácida para acompañar

procedimiento

  1. poner los ingredientes en un bowl
  2. mezclar y amasar
  3. formar bolitas
  4. calentar aceite y cocinar albóndigas
  5. servir con crema ácida
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