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Galletas decoradas
Ingredientes
- 150 gr de harina
- 50 gr azúcar flor
- 80 gr mantequilla
- 1 yema
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- Decoración
- 2 tazas de azúcar flor
- 5 cucharada de leche
- Colorantes
Proceso
- formar masa con ingredientes
- Reposar masa durante 30 min en el refrigerador
- Cortar figuras y hornear a 180°C por 5-8 minutos
- Dejar enfriar
- Formar glasé con azúcar y leche, agregar colorantes y poner en una bolsa
- Decorar galletas y dejar secar un día
- Pegar galletas y dejar reposar dos horas
- Servir