Panqué de naranja
Ingredientes
- 150 gr de mantequilla
- 250 gramos de azúcar
- 5 huevos
- 210 gr de harina
- 1 cucharadita de polvos de hornear
- 40 gr de almidón
- Ralladura de 2 naranjas
- Naranjas confitadas para decorar
- Glase (azúcar flor con leche) para encima del queque
Proceso
- Batir mantequilla con azúcar
- Agregar huevos de a uno agregar ralladura
- Agrega harina, polvos y almidón en forma envolvente
- Poner en un molde y hornear a 180°C por 35-40 minutos
- Retirar y enfriar
- Decorar con glase y naranjas confitadas