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Saca al repostero que llevas dentro y prepara este exquisito panqué de naranja

Por Sagrosso

Panqué de naranja

Ingredientes

  • 150 gr de mantequilla
  • 250 gramos de azúcar
  • 5 huevos
  • 210 gr de harina
  • 1 cucharadita de polvos de hornear
  • 40 gr de almidón
  • Ralladura de 2 naranjas
  • Naranjas confitadas para decorar
  • Glase (azúcar flor con leche) para encima del queque

Proceso

  1. Batir mantequilla con azúcar
  2. Agregar huevos de a uno agregar ralladura
  3. Agrega harina, polvos y almidón en forma envolvente
  4. Poner en un molde y hornear a 180°C por 35-40 minutos
  5. Retirar y enfriar
  6. Decorar con glase y naranjas confitadas
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