MADRID, 16 (EUROPA PRESS)
"Uno de cada cuatro madrileños es iberoamericano, lo que convierte a Madrid en la capital mundial de Iberoamérica", ha destacado el secretario general de la OEI, Mariano Jabonero. "Este festival se realiza porque somos una comunidad unida por la lengua, las tradiciones y la cultura. Ser ciudadano iberoamericano es una forma singular de estar y vivir en el mundo", ha declarado.
La embajadora de Bolivia en España, Nardi Suxo Iturry, ha señalado, por su parte, que la cultura Iberoamericana se encuentra "en cada rincón de Madrid" y que en la capital no es "extrañan los productos de Latinoamérica" porque "se conseguen". "Tenemos sus olores y sus sabores siempre cerca", ha apuntado.
En este mismo sentido, el concejal delegado del Área de Gobierno de Economía, Innovación y Empleo del Ayuntamiento de Madrid, Miguel Ángel Redondo, ha destacado que, en los últimos años, se ha consolidado un aumento en la oferta de productos latinoamericanos en los mercados de Madrid.
De este modo, del 19 al 25 de septiembre, se celebrarán en la capital española diversas jornadas vinculadas al ámbito gastronómico, cinematográfico y literario que tienen como objetivo "reivindicar Madrid como capital Iberoamericana", según ha indicado la organización.
Entre los participantes, el festival contará en esta edición con invitados destacados como los emprendedores gastronómicos Thiago Amhof y Paco Savio, de Brasil y Argentina, así como las escritoras Mónica Ojeda y Brenda Navarro, de Ecuador y México, y el cineasta colombiano Sergio Cabrera, entre otros.
