Con las fiestas patrias del 15 de septiembre a la vuelta de la esquina, muchas familias se preparan para celebrar la “Noche Mexicana” con el tradicional pozole.
Este platillo, conocido por su delicioso sabor y rendimiento para todos los invitados, es una opción popular durante esta importante fecha para los mexicanos. Si estás considerando preparar pozole para esta ocasión, es importante tener en cuenta los precios de los ingredientes y la cantidad de personas que asistirán.
En una supuesta celebración para 15 personas, los ingredientes básicos incluyen:
Maíz pozolero (2 kilos): 90 pesos
Carne de cerdo (2 kilos): 200 pesos
Cebolla y ajo: 40 pesos
Rábanos, lechuga y orégano: 80 pesos
Siendo así, el costo de estos ingredientes básicos para el pozole asciende a aproximadamente 410 pesos.
Antojitos para acompañar
En algunas familias se acostumbra acompañar el pozole con tostadas, las cuales pueden ser de pata o tinga, y a menudo también se incluyen pambazos rellenos de papas con chorizo y bañados en salsa de chile guajillo.
Si este es tu caso, deberás incluir tostadas con queso y crema, debes sumar aproximadamente 240 pesos a tu presupuesto. Además, no puedes olvidar los limones, que tendrán un costo adicional de 100 pesos.
Por lo tanto, el costo total para preparar pozole con tostadas para 15 personas es de 750 pesos, lo que equivale a poco más de 50 pesos por persona.
Preparar una cena de pozole para la “Noche Mexicana” puede ser una opción económica y festiva si se planifica adecuadamente. Con el presupuesto mencionado para el pozole con tostadas podrás disfrutar de una celebración tradicional sin comprometer tu economía.
