El precio del pan blanco o bolillo propinó un nuevo golpe al bolsillo de millones de mexicanos: registro un incremento anual de casi 10% y un costo máximo de 10 pesos por pieza en las panaderías y tiendas de varios estados del país.
El Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA) evidenció que la época de un bolillo por un peso está muerta y enterrada ante el encarecimiento de los insumos como harina, grasas, gas y electricidad, que subieron hasta 25% de acuerdo con los panaderos.
A través de un informe especial sobre el impacto de la inflación en México, reportó que el precio del pan bolillo sorprendió a las familias mexicanas con un incremento récord de 9.3% en los últimos 12 meses.
Precisó que el costo promedio del alimento se disparó de 1.91 a 2.09 pesos por pieza, entre mayo de 2024 e igual mes de 2025; lo cual se traducen en un gasto de 21 pesos diarios, por familia, para llevar 10 panes para el desayuno o la cena.
Bolillo cuesta hasta 10 pesos
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) reportó que las panaderías y tiendas de Aguascalientes se volaron la barda en la comercialización del pan blanco, con un precio máximo de 10 pesos.
A través del micrositio Quién es Quién en los Precios, indicó que los panaderos de Guadalajara se colocaron en segundo lugar del ranking de precios caros, con una cifra de 7.50 pesos por pieza.
Refirió que las panaderías de Morelia se ubicaron en la tercera posición con un costo al público de hasta 6.5 pesos; mientras que los establecimientos de Tijuana y Hermosillo completaron el top cinco de los bolillos más caros, con precios máximos de 6 y 4.5 pesos por pieza, respectivamente.
¿Donde esta más caro el bolillo?
La Profeco reportó que el bolillo está mas caro en:
- Aguascalientes: 1.8 a 10 pesos por pieza
- Guadalajara: 1.9 a 7.5 pesos
- Morelia: 1.9 a 6.5 pesos
- Tijuana: 4.9 a 6 pesos
- Hermosillo: 2 a 4.5 pesos
- La Paz: 1.8 a 4.4 pesos
- Oaxaca: 1 a 4 pesos
- Durango: 1.8 a 3.2 pesos
- Puebla: 1.6 a 3.2 pesos
- CDMX: 1.6 a 3 pesos
- Estado de México: 1.6 a 3 pesos
- Monterrey: 1.5 a 2.99 pesos
