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¿Qué productos de carne de cerdo de España quedaron vetados para ingresar a México?

Autoridades y productores aseguran que la medida no afectará el abasto y busca mantener el blindaje sanitario del país

Compran votos con libras de carne de cerdo
Libras de carne de cerdo (warodom changyencham/Getty Images)

México prohibió la entrada de carne de cerdo y una amplia lista de productos porcícolas provenientes de España, luego de que autoridades sanitarias confirmaron casos de peste porcina africana (PPA) en Cerdanyola del Vallès, Barcelona. La medida, tomada por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Agricultura) y el Senasica, busca proteger la producción nacional ante posibles riesgos zoosanitarios.

De acuerdo con la Organización de Porcicultores Mexicanos (OPORMEX), los productos que no podrán ingresar al país incluyen:

  • Carne de cerdo fresca o congelada
  • Jamones y embutidos, como salchichas
  • Productos madurados derivados del cerdo
  • Despojos porcinos para consumo humano
  • Materia prima para la fabricación de alimentos para mascotas
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México busca preservar la sanidad en la producción agropecuaria

OPORMEX destacó que, aunque México importó mil 689 toneladas de productos españoles entre enero y octubre de 2025, esta cifra representa únicamente el 0.06% del total de importaciones porcinas, por lo que el cierre no impactará el abasto nacional.

Agricultura y Senasica reafirmaron que la prioridad es mantener la sanidad agropecuaria del país, incluso por encima de intereses comerciales.


La autoridad sanitaria recordó que, entre enero y septiembre de 2025, se rechazaron mil 65 embarques comerciales por riesgos sanitarios o fallas administrativas, como inconsistencias en documentación o problemas en la cadena de frío que comprometían la inocuidad de los productos.

La suspensión permanecerá vigente mientras España controla el brote de PPA y garantiza condiciones sanitarias adecuadas para la exportación.

       

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