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Gusano barrenador: medidas federales detonan crisis en el abasto y precio de la carne, alerta AMEG

Advirtió que las medidas aplicadas tras la declaratoria de emergencia por el gusano barrenador han generado retrasos, desabasto regional y afectaciones al bienestar animal

El gusano barrenador, los efectos de la sequía y el aumento en el costo del forraje están detrás del alza de 17.80% que reportó la carne.
Sobrerregulación por gusano barrenador provoca crisis en la cadena cárnica: (Cuartoscuro / Gobierno de México)

La Asociación Mexicana de Engordadores de Ganado (AMEG) alertó que las medidas federales para contener la plaga del gusano barrenador están detonando una crisis inédita en la cadena de suministro de carne en México. La multiplicación de retenes y la sobrerregulación implementada tras la declaratoria de emergencia han disparado los tiempos de traslado, elevado la mortalidad del ganado y encarecido el abasto nacional.

De acuerdo con la AMEG, los viajes que normalmente tomaban 20 horas ahora se prolongan hasta 32, mientras que los transportistas enfrentan hasta 18 horas de espera en puntos de inspección estatales y federales, duplicando trámites e inspecciones que “no tienen fundamento técnico” para detener la plaga.

El organismo advirtió que las demoras, junto con las múltiples maniobras de carga y descarga, están afectando el bienestar animal y elevando el riesgo de lesiones, lo que incluso puede facilitar la infestación.

Además, la exposición prolongada al sol y la falta de agua y alimento han derivado en un aumento de la mortalidad durante el transporte, un golpe directo para los productores.


ganado mexicano
ganado mexicano

Denuncia recorte presupuestal a sanidad e inocuidad

La sobrerregulación también ha generado desabasto regional, cuellos de botella logísticos y alzas en los costos, que ya se reflejan en el precio final de la carne para las familias mexicanas. A ello se suma la suspensión parcial de exportaciones a Estados Unidos, que ha provocado pérdidas millonarias para el sector.

La AMEG cuestionó que, pese a la emergencia sanitaria, el Gobierno federal plantee un recorte al presupuesto 2026 en sanidad e inocuidad, lo que, señaló, limita la capacidad de respuesta técnica.

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La asociación insistió en que la única vía eficaz para erradicar el gusano barrenador son los programas de mosca estéril y la vigilancia epidemiológica, no el aumento de retenes y trámites.

El gremio urgió a acelerar la producción de mosca estéril, homologar criterios sanitarios, eliminar duplicidades regulatorias y establecer una mesa de trabajo permanente entre SENASICA, estados y productores.

       

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