El Mundial 2026 no solo pondrá a prueba los nervios de los aficionados. También puede pasar factura en la báscula. Entre cervezas, refrescos, alitas, pizzas, hamburguesas y botanas, millones de personas podrían terminar el torneo con siete kilos de más en apenas un mes, impulsado por el consumo constante de comida rápida y bebidas azucaradas.
Para dimensionar el problema: 100 gramos de papas fritas aportan alrededor de 540 kilocalorías, casi una cuarta parte de lo recomendado en un día completo. De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), un adulto requiere entre dos mil y dos mil 500 kilocalorías diarias. En un solo partido, entre pizzas, alitas, refrescos y alcohol, esa cifra puede alcanzarse sin dificultad.
El riesgo no es menor. Los especialistas advierten que un aficionado puede consumir en un solo partido las calorías que necesita para todo un día o incluso más. Cuando esa rutina se repite durante semanas, el resultado aparece rápido: aumento de peso, acumulación de grasa corporal y alteraciones en indicadores como glucosa, presión arterial y colesterol.
El tercer tiempo también engorda
El médico bariatra David Montalvo Castro advirtió que el Mundial 2026 puede detonar incrementos de peso importantes y potenciar enfermedades, si no hay control en la alimentación durante las semanas que dura la competencia.
“En hombres adultos, el aumento puede ir de dos a seis kilos; en mujeres alrededor de cuatro kilos. En personas con obesidad, la ganancia puede llegar hasta siete kilos en hombres, seis o más en mujeres y entre tres y cuatro kilos en niños”, explica.
El especialista refirió que el problema de los kilos de más durante el Mundial no es efecto de un exceso aislado, sino la repetición constante: cada partido se convierte en una oportunidad de consumo elevado, y el superávit calórico acumulado termina afectando el metabolismo, elevando riesgos de diabetes tipo 2, hipertensión y enfermedad cardiovascular.
“No se trata de dejar de disfrutar el futbol, sino de cambiar la manera en que lo acompañamos. La comida chatarra no puede seguir siendo protagonista cada vez que hay un evento deportivo”.
— David Montalvo Castro, médico bariatra
Consumo se dispara: Mundial y fines de semana
David Montalvo advirtió que, a pesar de que en México existen normas estrictas de etiquetado frontal y regulación de publicidad en productos comestibles, el consumo de alimentos ultraprocesados no ha disminuido. Por el contrario, se incrementa durante los fines de semana debido a dinámicas de convivencia, relajación y comportamiento asociado a la recompensa.
A estos factores se suma la alta disponibilidad de estos productos llamados chatarra, lo que facilita su consumo en reuniones sociales y eventos deportivos como la Copa Mundial de Futbol. Advirtió que la combinación de hábitos sociales y oferta alimentaria crea condiciones constantes para una ingesta elevado de calorías.
Insistió en que la llegada de un evento deportivo internacional, de aproximadamente un mes de duración, agrava este escenario, al concentrar múltiples partidos y reuniones sociales. Este entorno reúne todos los elementos que pueden detonar un incremento en las cifras de sobrepeso y obesidad en el país.
Salud metabólica en riesgo: llamado urgente
El especialista indicó que el impacto de la alimentación durante la Copa del Mundo no solo se relaciona con el disfrute, sino con la calidad nutricional de lo que se consume. El placer asociado a la celebración no debe desplazar la función esencial de la dieta: aportar vitaminas, minerales y proteínas de calidad.
Subrayó que la comida chatarra no debe convertirse en protagonista recurrente durante eventos masivos, porque la obesidad ya representa una epidemia global vinculada a enfermedades como diabetes tipo 2, hipertensión, padecimientos cardiovasculares e hígado graso.
“Estamos frente a una epidemia global de obesidad que ya está cobrando millones de vidas por enfermedades relacionadas con la dieta, como diabetes mellitus tipo 2, hipertensión arterial, enfermedad cardiovascular e hígado graso”, dijo el bariatra.
Cuida tu salud en el Mundial
El llamado es claro, sí podemos ver los partidos y convivir, pero priorizando el consumo de:
- Agua simple.
- Frutas y verduras.
- Proteínas magras.
- Preparaciones bajas en grasa y azúcar.
“La salud metabólica no se suspende durante el Mundial 2026. Se requiere conciencia individual y también un compromiso colectivo para frenar el alarmante incremento de muertes vinculadas a la mala alimentación.
“Cada decisión en la mesa cuenta, y este es un momento clave para demostrar que la prevención también puede jugar en nuestro equipo”, concluyó el bariatra David Montalvo.