Más de 100 establecimientos dedicados a la venta de comidas en el municipio de Guadalupe recibieron la visita de personal de Agua y Drenaje quienes dieron a conocer el Programa de Control de Descargas.
En esta jornada se conversó con comerciantes sobre el bueno uso del drenaje sanitario, la contratación de descargas contaminantes, obligaciones para comercios e industrias, la correcta disposición de los residuos y posibles sanciones a quien afecte la red.
Fueron poco más de 100 negocios de la colonia Azteca en los que se hizo la concientización.
Ángel López, director de Saneamiento de AyD, resaltó la importancia de salir a interactuar con los dueños y trabajadores de establecimientos, ya que muchos de ellos desconocen estos procesos.
“En Nuevo León son cerca de 33 mil restaurantes que procesan alimentos. Muchos de ellos tienen dudas sobre la disposición de los residuos, e incluso no cuentan con trampas de grasa, requisito obligatorio para dar cumplimiento a la Normativa Oficial Mexicana”, indicó López.
Recorren fraccionamiento
Alrededor de 30 colaboradores de Agua y Drenaje recorrieron diversas calles del sector compartiendo información para que los establecimientos regularicen su proceso de control de descargas.
López destacó que se obtuvo buena respuesta.
Estas medidas, señaló el funcionario, previenen futuros problemas en las líneas de drenaje, no solo de los comercios, sino también de las vecinas y vecinos al corriente.
Uno de los principales avances para el correcto Control de Descargas es la implementación del Manifiesto Digital.
Se trata de una herramienta que concentra en formato electrónico la información del generador, transportista y destino final de los residuos, con registro de fecha, hora, ubicación y trazabilidad mediante GPS.
Así se fortalece la supervisión y se reducen espacios de discrecionalidad.Actualmente, la Planta de Tratamiento Noreste es la única autorizada para recibir grasas.