Las luchas y la cerveza son uno de esos dúos inseparables, como Fishman y Perro Aguayo, Ángel Blanco y Dr. Wagner o mejor aún como Tinieblas y Alushe. Y es que una buena cerveza, como una presentación en el cuadrilátero, solo se alcanza con la mezcla perfecta de pasión y mucha preparación.
Lograr esto es algo en lo que se ha empeñado, durante ya siete años, The Falling Piano, una de las fábricas de cerveza artesanal de mayor tradición en la CDMX, quienes se han encargado de darle a los amantes de este tipo de bebidas, la máxima excelencia en etiquetas: con estilos nunca antes vistos en el país y con notas y sabores que se quedan en la memoria del paladar.
Así, para celebrar un año más de ofrecer noches de euforia, diversión y mucho sabor, este próximo sábado 24 de mayo, el establecimiento ha preparado para su aniversario un día de mucha lucha libre, música, actividades y cerveza de barril para consentir y sorprender el paladar de los capitalinos. La cita es a partir de las 14:00 hrs
Fábrica y cuadrilátero
Este fin de semana, los entusiastas de la cerveza artesanal verán cómo la fábrica se convierte en el cuadrilátero perfecto para degustar un par de botellas con los amigos.
Los asistentes podrán disfrutar de DJ sets en vivo, juegos de mesa, actividades relacionadas con este deporte y, por supuesto, un catálogo enorme de cerveza artesanal.
Como ya es tradición durante la celebración, los apasionados de esta bebida fermentada podrán degustar las 10 nuevas etiquetas que han preparado de manera especial para la ocasión, cada una de ellas con sus propias notas y estilos que llevarán a las papilas gustativas por un viaje sensorial.
Esto se llevará a cabo a través de una divertida dinámica, que apuesta por crear una experiencia inmersiva, en la que cada hora se irá liberando una de las 10 cervezas, esto para que los comensales tengan el tiempo suficiente para empaparse de cada una de las notas de cada propuesta. Para la recta final, todas estarán disponibles para disfrutar.
Puedes adquirir tus boletos de entrada por la página web o directamente en la taquilla del lugar, hay dos distintas:
- Técnica: Incluye el acceso y una cortesía (Y un vaso para los primero 500 asistentes)
- Ruda: Conocida como grifo libre, con esta entrada tienes acceso ilimitado (hasta agotar existencias) a las nuevas etiquetas de cerveza.
Conoce algunas de sus cervezas especiales
Además, cuatro de estas etiquetas han sido enlatadas, con lo que los comensales podrán llevarlas a su casa para disfrutarlas. En Publimetro hemos podido visitar la fábrica, así que aquí te damos un adelanto de tres de estas opciones:
- Munich Helles: Una cerveza tipo Pilsner, con una alta presencia de notas a trigo. Ligera y refrescante, es ideal para consumirse en una plática con amigos y algunos snacks salados como las papas a la francesa sal y limón con queso parmesano y tocino frito como las que puedes encontrar aquí mismo.
- Arrogant Chilango Ale: Inspirada en una de las cervecerías más reconocidas de San Diego, la fábrica mexicana ha decidido realizar un tributo con su propia Pale Ale, con sabores más frutales y cítricos. Esta opción va perfecta con la pizza de cuatro quesos.
- Aniversario: Como no podía faltar, para celebrar por todo lo alto el séptimo aniversario llega una etiqueta especial, con 12 grados de alcohol. Esta cerveza tipo stout tiene un cuerpo más espeso y las notas de caramelo tostado y café se mezclan con el dulzor que le da la lactosa con la que está hecha. Te recomendamos maridarla con los boneless de BBQ.
Estas son solo algunas de las opciones que podrás encontrar el 24 de mayo durante el aniversario. Si quieres conocerlas todas, aparta la fecha y únete a la celebración.
