Los domingos son días hechos para descansar, relajarse y reconectar con quienes más queremos. Es ese momento ideal para salir en familia o en pareja y disfrutar de una experiencia culinaria que combine calidad, ambiente y un toque de indulgencia.
Bajo esta premisa, el restaurante Heritage Bistro Bar, ubicado dentro del elegante Hotel Marquis Reforma, ofrece un Brunch Dominical que se convierte en un auténtico deleite para todos los sentidos.
Desde la entrada, el ambiente elegante y sofisticado del restaurante invita a olvidarse del ritmo acelerado de la semana. El brunch, disponible cada domingo, ofrece una variedad que se adapta a todos los gustos, comenzando con estaciones en vivo donde los comensales pueden disfrutar de sushis preparados al momento, una parrilla para los cortes que desees o bien camarones guisados a la diabla, al mojo de ajo y otras opciones más.
Por supuesto, hay una estación de frutas, yogurt para empezar a comer y así lograr una digestión más eficiente antes de pasar a los platos fuertes.
A esto se suma una cuidada selección de quesos finos y charcutería que encantará a los paladares más exigentes, perfecta para abrir el apetito con un toque gourmet.
A nosotros nos encantó que hay una pata de jamón ibérico, que con gran maestría va rebanando la encargada para servirte un platito a tu gusto de esta delicia española.
Para quienes buscan opciones frescas y ligeras, las ensaladas elaboradas con ingredientes de temporada son un verdadero acierto.
Cada mezcla se presenta con gran atención al detalle, combinando sabores y texturas en perfecta armonía. Además, la barra fría con mariscos, ceviches y sushi aporta ese elemento de frescura y sofisticación que eleva la experiencia a otro nivel.
En el corazón del brunch se encuentra la parrilla, donde se preparan cortes premium al gusto, jugosos y en su punto ideal, ideales para quienes buscan sabores intensos y una experiencia carnívora de calidad.
A esto se suman diversos platillos gourmet, que cambian según la temporada, y permiten explorar distintas propuestas culinarias con un toque contemporáneo.
Para cerrar con broche de oro, la estación de postres es deliciosa. Pasteles, tartas, repostería fina, mini postres y creaciones de autor seducen tanto a la vista como al paladar. No faltan las frutas frescas, ideales para un final ligero, aunque es difícil resistirse al arte dulce que el equipo de repostería ha preparado para cada visita.
El precio del bufet incluye dos mimosas por persona preparadas con Moët & Chandon y, si se quiere ilimitado, hay que pagar mil 600 pesos adicionales al precio de los alimentos para obtener este beneficio.
Se incluyen bebidas como aguas frescas y café pero no las embotelladas, por las que hay que pagar por el consumo de cada una de ellas que se ordene.
Este brunch convierte la experiencia de comer en un auténtico lujo, ideal para brindar por la vida, el descanso dominical y los buenos momentos. Así, el Brunch Dominical de Heritage Bistro Bar no solo alimenta, sino que celebra, convirtiendo cada domingo en una ocasión especial para compartir con la familia, los amigos o en pareja.
