Stranger Things estrenó su quinta y última temporada, y los fans —que han seguido a Eleven, Mike, Dustin y compañía desde 2016— están viviendo un cierre cargado de nostalgia, emoción y teorías.
Aprovechando esa fiebre colectiva, Experiencias Gourmet de Liverpool decidió abrir un portal directo al Upside Down y crear un menú temático que es, literalmente, un festín para cualquier fanático.
Los chefs Rafael Tapia y Jorge Santiago, ambos fans declarados del programa, platicaron con Publimetro sobre esta propuesta culinaria que celebra cada temporada y a cada personaje con guiños icónicos y confesaron que, desarrollar este menú, fue casi como cocinarle a su serie favorita.
“Liverpool se tomó la delicadeza de brandear todo, vasos, termos, pinchos, los nombres de los platillos, no solo pusieron etiquetas, realmente investigaron y lo hicieron para el verdadero fan”, cuentan.
Desde el papel con la palabra Hawkins hasta la inspiración en la pizzería Surfer Boy, todo está pensado al detalle.
Sabores y variedad
Así en el menú encontrarás platos negros como la oscuridad del Otro Lado, limonadas que cambian de color frente a tus ojos, guiños al Hellfire Club y hasta waffles dignos de Eleven.
Aquí, todo tiene un por qué que te sumerge en la trama.
Entre los platillos protagonistas están la Surfer Boy Pizza piña jalapeño, con masa artesanal y la mezcla perfecta de dulce y picante; la Hellfire Burger, un bollo brioche negro con pollo frito, salsa búfalo, chipotle y un crunch de aros de cebolla que te transporta directo al club de Dungeons & Dragons; y el Starcourt Roll, un sushi con camarón tempura, aguacate, mousse de aguacate y ajonjolí negro, perfecto para recordar el mall más icónico de la serie.
La aventura continúa con la Demopizza de carnes frías, hecha con masa oscurecida con carbón activado —“para darle ese toque del Mundo del Revés”, explica el chef Jorge Santiago— e ingredientes como pepperoni, salame y mozzarella derretida.
También está el Roll del Mundo al Revés, con colores rojo y azul que rinden tributo al icónico portal entre dimensiones.
Para beber
Las bebidas son todo un espectáculo, la Limonada escalofriante al revés llega azul a tu mesa, pero al agregarle un jarabe especial con jengibre, cambia de color. Además tiene brillitos comestibles o como dicen los chefs, glitter.
Para los fans de Eleven, hay un tributo que no podía faltar, la Triple Decker Extravaganza de Hopper, una oda total a los waffles con crema batida y chispas de chocolate.
Y si lo tuyo es cerrar con algo más oscuro y misterioso, la Crepa Azotamentes —negra, rellena de queso crema, fresas y gelato— se convierte en uno de los favoritos.
De los postres, el Demo Gelato y el Pastel del Otro Lado completan el viaje.
Como en la serie
Pero el verdadero corazón del menú está en la emoción de quienes lo crearon. “Participar en esto es increíble, porque también somos fans”, nos contaron los chefs: “La idea es que lo vivan todo. Que desde que ven los colores, los nombres o el plato en la mesa, se sientan dentro del mundo de Hawkins”.
Y claro, este menú llega en el momento perfecto. La temporada 5 debutó el 26 de noviembre con un estreno tan explosivo que Netflix incluso presentó fallas por la cantidad de personas conectadas.
Vecna está de vuelta con un plan más retorcido, ahora enfocado en niños de 9 a 11 años, mientras la serie conecta dimensiones, secretos del Mind Flayer y referencias del universo teatral de Stranger Things: The First Shadow. El volumen 2 llegará en Navidad, así que este menú es la experiencia perfecta mientras esperamos el desenlace final.
¿Hasta cuándo?
El menú temático de Stranger Things está disponible en la sección Experiencia Gourmet de Liverpool, en sucursales seleccionadas de la CDMX y algunos estados del país.
Los precios van de los 100 a los 350 pesos, dependiendo del platillo. Estará disponible hasta el 13 de diciembre, aunque —debido al éxito— podría extenderse hasta enero.