La pasión por el futbol americano ya comienza a sentirse en la Ciudad de México, y es que nos encontramos a tan solo unos cuantos días de que se celebre la edición número 60 del Super Bowl.
Los fanáticos de este deporte saben que este evento se vive casi como un rito anual, donde la compañía, la buena comida, una excelente cerveza y un ambiente de pasión hacen la diferencia entre ver el partido y vivirlo con todos los sentidos.
Así que, si lo que quieres es disfrutar al máximo la contienda entre los Patriotas de Nueva Inglaterra vs. los Halcones de Seattle, aquí te compartimos algunos de los mejores lugares para ver el encuentro y pasar la tarde:
IPAs y pizza artesanal
Para los amantes de las cervezas artesanales, el sitio ideal para vivir el Super Bowl es Falling Piano, que ahora cuenta con dos sucursales (Brewing Co. y Bodega).
En Bodega, ubicada cerca de Polanco, la experiencia comienza desde el momento en que pides tu cerveza: el líquido recorrerá hasta 12 metros por una tubería especialmente diseñada para llegar a tu vaso a la temperatura perfecta y con una espuma deliciosa.
En este auténtico parque de diversiones cervecero también encontrarás pizza artesanal de la mano de Traficante de Pizzas, con una masa crujiente y fermentada que marida a la perfección con las distintas cervezas disponibles.
Además, podrás disfrutar del juego desde su megapantalla en un ambiente vibrante y festivo. Cabe destacar que encontrarás más de 22 líneas de cerveza artesanal, una selección que abarca desde las IPAs más lupuladas hasta sours experimentales.
Por otro lado, para quienes buscan cerveza balanceada, fresca y constante durante todo el juego, la fábrica de cerveza (Brewing Co.) es la opción ideal.
Con su propio taproom, este espacio se especializa en cervezas limpias y accesibles: lagers refrescantes, kölsch aromáticas, pilsners clásicas, además de IPAs y stouts para alternar cuando quieras algo más robusto.
La estética de Brewing Co. es cervecera clásica: mesas largas perfectas para grupos grandes, pantallas estratégicamente ubicadas, snacks pensados para acompañar la cerveza y un ambiente que invita a quedarse todo el partido.
Ubicaciones: Coahuila 99, col. Roma Nte., Cuauhtémoc (Brewing Co.) y Lago Manitoba 1, col. Granada, Miguel Hidalgo (Bodega).
Cerveza artesanal y alitas picosas
Si buscas un espacio más dedicado a disfrutar de la compañía mientras transcurre el juego, entonces tienes que visitar HOP The Beer Experience 1 y 2.
Con decenas de estilos disponibles tanto en barril como en botella, aquí se distinguen por ofrecer colaboraciones exclusivas, ediciones limitadas y cervezas difíciles de encontrar en otros lugares de la ciudad.
Aquí cuentan con el famoso reto de las alitas más picosas de CDMX, perfecto para los valientes que quieren añadir adrenalina extra al medio tiempo.
Las dos cuentan con pantallas grandes, buen sonido y un ambiente que equilibra perfectamente la energía del partido con la cultura cervecera artesanal.
Ubicación 1: Roma 13, col. Juárez, Cuauhtémoc.
Ubicación 2: Av. Cuauhtémoc 870, col. Narvarte Poniente, Benito Juárez.
BBQ texano y maridaje perfecto
All Wood combina barbacoa estilo texano con una selección cervecera pensada para maridar brisket, costillas y pulled pork.
Este espacio se ha convertido en uno de los favoritos para quienes buscan la experiencia completa del Super Bowl: carne ahumada por horas, cerveza bien tirada y ambiente de estadio.
Es un taproom especializado donde cada cerveza de barril está elegida estratégicamente para complementar los sabores intensos y ahumados de su barbacoa.
Desde IPAs lupuladas que cortan la grasa del brisket, hasta stouts robustas que realzan las costillas glaseadas.
Este año se armaron una watch party donde habrá trivias durante todo el encuentro, premios sorpresa y un menú especial diseñado para compartir.
La ventaja de este lugar es que puedes armar tu propia tabla de carnes ahumadas y compartirla con tu grupo mientras disfrutas del partido en sus pantallas estratégicamente ubicadas.
Ubicación: Yucatán 147, col. Roma Nte., Cuauhtémoc, C.P. 06700, CDMX