Baja California no es un destino, es un estado de ánimo. Con la frontera más transitada del mundo como carta de presentación, la entidad que comparte nombre con una de las penínsulas más espectaculares del continente llega al Tianguis Turístico 2026 con argumentos de sobra.
Miguel Ángel Badiola, Secretario de Turismo de Baja California, comparte la oferta de la entidad, que incluye el 70% del vino nacional, una escena de cerveza artesanal que no tiene rival, cocina premiada internacionalmente y una conectividad aérea que solo supera la Ciudad de México.
Pero Baja California es también historia en el plato —la ensalada César, la margarita, el clamato nacieron aquí— y naturaleza en estado puro, desde las montañas de La Rumorosa hasta las aguas del Pacífico.
¿Qué trae Baja California al Tianguis Turístico 2026?
Prácticamente todo lo que existe en el país puede encontrarse en Baja California. Es la frontera más transitada del mundo: 50 mil vehículos cruzan a diario. Concentra el 70% de la producción vitivinícola nacional y es la capital de la cerveza artesanal en México.
Recientemente, Food and Travel nos reconoció como Mejor Destino Gastronómico, un galardón que nos llena de orgullo. Pero más allá de la cocina, la entidad cuenta con una gran diversidad de atractivos: La Rumorosa, por ejemplo, es ese paraje majestuoso que forma parte del Pueblo Mágico de Tecate, es solo uno de ellos.
Nuestra gastronomía tiene historia y tiene nombre propio. La ensalada César nació en la avenida Revolución de Tijuana; la margarita fue creada en Ensenada, y el clamato tuvo su origen en Mexicali. Tres iconos de la mesa mexicana e internacional con sello bajacaliforniano.
La oferta va mucho más allá del plato: hay senderismo, buceo y turismo religioso —que puede sorprender, pero tiene un peso real en la región fronteriza—. Y en materia de conectividad, Tijuana ocupa el segundo lugar nacional, solo después de la Ciudad de México, con 40 destinos aéreos disponibles.
Además, contamos con el único puente binacional del país: quienes aterrizan en el aeropuerto de Tijuana pueden cruzar a Estados Unidos sin bajar del avión, y viceversa, lo que convierte a la ciudad en una puerta de entrada verdaderamente única.
Una invitación para descubrir Baja California
— Tienen que vivir Baja California porque, así como México está de moda, Baja California está de moda. Tienen que probar la ensalada César en la avenida Revolución y aprovechar este 25 aniversario de la cocina baja-med.
Tienen que experimentar el tour nation vacation, que es ir a Baja California y cruzar a California, disfrutar el privilegio de vivir dos países al mismo tiempo.
Por supuesto, conocer Tijuana, Rosarito y el Valle de Guadalupe, que concentra la mayor parte de la producción de vino del país.
Y en Mexicali, hay una sorpresa que pocos esperan, el destino alberga la comunidad china más grande de México. Además, esta La Chinesca, un barrio con identidad propia, cargado de historia y cultura.