En diversas regiones de México, las altas temperaturas y las intensas jornadas de calor convierten a los espacios al aire libre en escenarios donde buscar una bebida fría resulta indispensable. Durante estas convivencias, un problema común surge cuando el líquido pierde rápidamente su temperatura ideal y deja de brindar esa sensación refrescante que la persona busca para mitigar el clima.
Para resolver este inconveniente, la industria exploró alternativas tecnológicas. A partir del entendimiento de las expectativas de los consumidores, se presentó Tecate ICE Light, una innovación que convierte la frescura en una experiencia sensorial tangible desde el primer momento de contacto.
Esta nueva variante integra la tecnología denominada “extra fresh”. Aunque este avance se utiliza en otros productos que ya circulan en el mercado, es la primera vez que se aplica directamente en una cerveza. El mecanismo funciona generando una sensación de enfriamiento en la cavidad bucal y la garganta de quien la consume.
Lo más llamativo de este desarrollo es que logra el efecto térmico sin modificar el perfil de sabor de la bebida ni añadir notas mentoladas, manteniendo un equilibrio que respeta la esencia de una lager tipo pilsner.
Karen Dávila, Brand Manager de Innovación de la marca, explicó que detectaron la oportunidad de evolucionar la conversación sobre la frescura, llevándola de un atributo esperado a una experiencia totalmente perceptible y diferenciada. En la misma línea, Priscilla Vargas, integrante del equipo de innovación, subrayó que buscan impulsar un nuevo estándar cervecero en el país mediante una sensación intensa y consistente de principio a fin. Para complementar el contenido, el diseño del envase incluye una identidad visual moderna y un sello termosensible que refleja visualmente la promesa de frío.
El lanzamiento de este producto inició su despliegue en la zona norte del territorio mexicano y en el estado de Jalisco. Estas regiones representan plazas clave donde la frescura representa una expectativa fundamental del consumidor frente al clima. Con este movimiento, la empresa fortalece su posición dentro de la categoría de cervezas ligeras, un segmento que ellos mismos ayudaron a construir hace casi 35 años. A través de esta tecnología, el mercado cervecero muestra una alternativa para prolongar la sensación térmica ante los días más calurosos del país.
