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Conoce cómo la inteligencia artificial incursiona en el bienestar nutricional de las personas

Este dispositivo de bienestar inteligente se lanzará al público general a lo largo de 2026

El huevo es una fuente de nutrición ampliamente valorada en todo el mundo, ofreciendo una gama de ventajas que a menudo pasan desapercibidos. Es importante saber cuáles son sus beneficios para la salud. Foto: Freepik.
Huevo. El huevo es una fuente de nutrición ampliamente valorada en todo el mundo, ofreciendo una gama de ventajas que a menudo pasan desapercibidos. Es importante saber cuáles son sus beneficios para la salud. Foto: Freepik.

La convergencia entre la inteligencia artificial y el cuidado de la salud marca un punto de inflexión en la forma en que las personas gestionan su nutrición. En un mercado global de bienestar que proyecta alcanzar los nueve billones de dólares para 2028, el acceso a datos biométricos en tiempo real sustituye a las suposiciones generales sobre la alimentación y el estilo de vida.

Una de las innovaciones más recientes en este campo es la plataforma Prysm iO, un sistema inteligente que utiliza tecnología de escaneo hiperespectral para evaluar el estado nutricional directamente desde la piel.

Su sabor dulce, su color vibrante y su amplia variedad de beneficios para la salud hacen que la papaya sea una fruta muy popular. Foto: Freepik.
Nutrición. Su sabor dulce, su color vibrante y su amplia variedad de beneficios para la salud hacen que la papaya sea una fruta muy popular. Foto: Freepik.

El dispositivo emplea un algoritmo de inteligencia artificial que procesa más de 70 mil mediciones por segundo mediante la captura de la absorción de luz en la yema del dedo.


Este proceso, que toma menos de 15 segundos, elimina la necesidad de procedimientos invasivos o visitas constantes a laboratorios para conocer los niveles de carotenoides, indicadores clave de la protección antioxidante frente al estrés oxidativo.

Ryan Napierski, director general de Nu Skin, señala que el objetivo fundamental es dotar al usuario de herramientas científicas para validar si sus hábitos actuales surten efecto.

La plataforma analiza cuatro pilares esenciales: condición física, alimentación, suplementación y estilo de vida. Al transformar datos complejos de espectroscopía en una puntuación personalizada, el sistema permite que cada individuo ajuste sus rutinas basándose en evidencia empírica y no en tendencias genéricas.

El desarrollo de esta tecnología cuenta con el respaldo de más de dos décadas de investigación y una base de datos robusta de 21 millones de escaneos realizados en casi 50 países.

Estudios clínicos recientes muestran que el seguimiento constante y la optimización de la ingesta de nutrientes elevan significativamente los niveles de antioxidantes en el organismo.

Los participantes en estas pruebas reportaron incrementos de hasta un 46% en carotenoides cutáneos tras un periodo de 12 semanas, además de mejoras notables en sus niveles de energía y respuesta inmunológica.

Tras su lanzamiento inicial entre representantes especializados en Latinoamérica durante el mes pasado, el sistema iniciará su expansión hacia el mercado de consumo general a lo largo de este 2026. Esta integración de dispositivos conectados y análisis de datos responde a una demanda creciente por soluciones de bienestar que ofrezcan resultados medibles y transparencia científica en un entorno digital cada vez más sofisticado.

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