Restaurantes en Guanajuato reportaron que tras el último puente vacacional y los aforos al 100% reportaron un aumento en sus ventas.
La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados CANIRAC del estado de Guanajuato informó que en promedio en las ciudades de León, Guanajuato, Irapuato, San Miguel de Allende y Celaya, un incremento del 45% en comparación a un fin de semana normal.
“Tuvieron incremento en ventas lo cual nos habla de una franca recuperación del sector. Desde luego que nuestras ciudades patrimonio: San Miguel de Allende y Guanajuato Capital fueron las más beneficiadas con la llegada de turistas.”, dijo Helen Anaya Sanromán, presidenta de CANIRAC Guanajuato.
Este sector empresarial, explicaron que tras dos años de pandemia, están viendo niveles de ventas iguales a los reportados en fines de semana previo a la contingencia. Consideraron que la recuperación del sector se encuentra en un 90%.
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“Sin duda alguna estamos más cerca de la recuperación económica del sector, hablamos de un 90%, aún nos falta un poco para poder llegar al 100%, confiamos que mientras estemos en semáforo verde podremos lograrlo antes de que finalice el primer semestre del año”, comentó Anaya Sanromán.
En el desglose de aumento de ventas por municipio, destacan los municipios de Guanajuato y de San Miguel de Allende, donde hubo un incremento del 65% y 75%, respectivamente.
Incremento en ventas en los diferentes municipios:
- León: 35%
- San Miguel de Allende: 75%
- Guanajuato: 65%
- Irapuato: 25%
- Celaya: 25%
