Guadalajara se prepara para obtener otro Récord Guinness y este viernes en Plaza Fundadores buscará obtener la marca mundial del mayor malvavisco del mundo. La empresa jalisciense Dulces de la Rosa presentó el evento y que formará parte de las celebraciones por los 200 años de Jalisco como estado libre y soberano.
Información relacionada: Recupera Jalisco Récord Guinness de mariachis
Dulces de la Rosa ya cuenta con otro Récord Guinness, luego que el 19 de julio de 2018 rompieron el récord del mazapán más grande del mundo y que pesó 8.2 toneladas. Ese mazapán midió tres metros de diámetro por 1.2 de altura. Para preparar el mazapán de cacahuate trabajaron 70 personas durante tres horas y utilizaron 4.3 toneladas de azúcar; cuatro toneladas de cacahuate y 400 mililitros de aroma.
Se espera que el bombón pese 500 kilos. Dulces de La Rosa realizó varias pruebas para llegar a esta dimensión del dulce.
Se pretende romper el récord alcanzado el 22 de octubre de 2019, obtenido por una escuela en Berkhamsted, Reino Unido, y pesó 93 kilogramos. Lo obtenido en dicho récord se obtuvo en la beneficencia.
La elaboración de este malvavisco se realizará el próximo viernes en la Plaza Fundadores y será validada por World Records Guinness.
“Llevaremos una fábrica en el Centro de la ciudad donde van a estar trabajando los aireadores, enfriadores. Será algo de mucha tecnología y tuvimos que rentar plantas de luz, caldera, ahí vamos a fabricar el bombón”, comentó Enrique Michel, dueño de la empresa de dulces.
Serán utilizados 800 kilos de productos como azúcar, grenetina, glucosa y almidón. El producto se deja 48 horas reposando antes de ser presentado y conservará su fórmula original.
Otros récords obtenidos en la Zona Metropolitana de Guadalajara
- 4 de septiembre de 2010. Mayor cantidad de personas usando el lazo. El premio fue obtenido por 69 personas del Campeonato Nacional Charro. Tuvieron que mantener el lazo en giro por dos minutos para obtener la marca.
- 5 de septiembre de 2013. Mayor cantidad de mariachis cantando al mismo tiempo. Evento organizado por la Cámara de Comercio, participaron 700 personas en la actividad.
- 14 de septiembre de 2014. La mayor cantidad de personas cantando en ronda. En total, mil 967 personas entonaron el Cielito Lindo en dos grupos diferentes en la Basílica de Zapopan. El reconocimiento fue entregado al Encuentro Nacional del Mariachi y la Charrería.
- 12 de agosto de 2018. La fila más larga de hot dogs. Cuatro empresas obtuvieron una fila de mil 400 metros acomodando 10 mil hot dogs de manera consecutiva.
- 7 de diciembre de 2020. La mayor cantidad de espectadores de una transmisión en vivo de una lección de matemáticas en YouTube. Récord obtenido por la Secretaría de Educación Jalisco con 213 mil 586 personas. El récord se midió a través de YouTube Analytics y fue durante una presentación de JulioProfe en Talent Land.
- 19 de octubre de 2021. Mayor cantidad de altares de muerto instalados en menos de ocho horas. Se instalaron mil 138 altares en menos de ocho horas con elementos de la tradición del Día de Muertos.
