Jorge Ortiz de Pinedo saltó a la fama gracias a la serie de comedia Dr. Cándido Pérez, que transmitió Televisa entre 1987 y 1993.
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A través de su cuenta de twitter el actor informó que una de las actrices que formaba para de este programa falleció, se trata de Guadalupe Vázquez quien interpretó a la enfermera Paula.
«Hoy partió mi compañera de aventuras teatrales, televisivas, cinematográficas y cabareteras, la estupenda comediante, talentosa escritora y extraordinaria humorista Lupe Vázquez.Para mis queridos @FernandoCanek y Balam, mi solidaridad y apoyo. Que Dios la acoja en su seno», escribió Ortiz de Pinedo.

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En esta serie Jorge Ortiz de Pinedo además de actuar también fue el productor y director de escena. La serie se rodaba con público en vivo en una sala de teatro, lo que generaba un ambiente de naturalidad y espontaneidad que fueron clave en el desarrollo de la serie.
Protagonizada por Jorge Ortiz de Pinedo, Nuria Bages y Alejandra Meyer, con las actuaciones coprotagonicas de Lupe Vázquez y María Luisa Alcalá, además con las participaciones estelares de Gonzalo Correa, Juan Verduzco, David Ramos, Georgina Mariana, Sara López, Gerardo del Castillo, Tony Balardi, Óscar Ortiz de Pinedo y Natasha Dupeyrón.
Además de la serie se hicieron dos películas, Cándido Pérez, especialista en señoras (1991) y Cándido de día, Pérez de noche (1992).