Estas son las dietas efectivas que te permitirán bajar de peso en este 2020

La nutricionista explica las ventajas de las dietas Keto y la Vegana como método para disminuir tallas y estar saludable en este año.

Por Gabriela Trujillo

Ser vegano o no, experimentar largos períodos de hambre, o simplemente seguir tendencias de dietas sin recurrir a un especialistas son muchas de las acciones que toman los seres humanos al momento de decidir bajar de peso, cuando lo realmente indispensable es buscar la ayuda de un nutricionista para que de forma efectiva pueda bajar de peso durante este 2020 con hábitos saludables.

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Dietas efectivas que te permitirán bajar de peso en este 2020

Diversas son las opiniones de los especialistas, pero desde el 2018 hay una tendencia que ha sido comprobada hacía dos tipos de dietas: la dieta Keto y la dieta Vegana. Ambas son netamente saludables, hacen bajar de peso, solo que ambas sostienen teorías efectivas, pero una restringe la proteína animal y la otra promueve su consumo. Todo es cuestión de saberlas elegir de acuerdo a la evaluación previa del especialista.

 

Dieta Keto: habla la especialista

La nutricionista Maritza Semprún del Centro Integral de Caracas, Venezuela, asegura que la dieta Keto tiene un efecto positivo en la disminución de alimentos calóricos, pues en ella se elimina el consumo de carbohidratos y se incluyen más proteínas y vegetales lo que hace bajar de peso de forma casi inmediata. "El azúcar no está permitida en esta dieta. Por su bajo consumo de vitaminas y minerales en esta alimentación, no es recomendada para personas con problemas de hígado o riñón y enfermedades cardiovasculares".

 

Dieta Vegana: incluye factores sociales

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“Pulled” BBQ Jackfruit & Caramelized Pineapple Taquitos🌯🍍🌯 I posted a similar recipe last week, but I wasn’t totally happy with it- so I took it down. I tweaked it & now it’s even better 🙌🏼. Sometimes I forget that I can take my time with things. I get too caught up in the “ I need to produce content” mode which is just wrong for me & not the point of my page. I just want you to enjoy my pics ,my recipes & if I just happen to inspire you to eat more plants & not harm animals – well then RIGHT ON ✌🏼🌱Okay, now on to the recipe: What you need: 2-14oz cans of young Jackfruit in water, 2 tbl coconut sugar/or brown sugar, 1 tbl chili powder, 1 tsp oregano, 1 tsp smoked paprika, 1/4 tsp garlic, 1/4 tsp onion, salt/pepper, cayenne optional for heat, 1 onion diced, 1 cup fresh pineapple diced, 1/2 cup BBQ sauce, 1 cup shredded vegan cheddar, 1/4 cup chopped cilantro, 14ct of 6 in flour tortillas. What you do: 1️⃣Drain, rinse, & dry jackfruit. Slice off the hard core from jackfruit/or jackfruit pieces. Cut core into fine pieces as they do not shred, & shred the rest of jackfruit with fork or hands. Discard big pods if you like. Mix spices Then add spices to jackfruit making sure “meat” is evenly coated. Set Aside. 1️⃣ Heat 2 tbl of oil in a large sauté pan over medium heat. Add the diced onion. Cook, tossing, for 6-8 minutes, until light golden and translucent . Add the pineapple. Cook, tossing, for 6-8 minutes, until lightly caramelized. Season with salt and pepper. Place in mixing bowl 1️⃣On stovetop, using same pan, over med heat, add 2 tbl olive oil, then add jackfruit, sautée 3-4 min, then add bbq sauce, & 1/4 cup water to thin sauce, simmer on low for 15/20 min stirring occasionally until jackfruit has darkened in color. 2️⃣Add jackfruit to mixing bowl that has onions & pineapple, stir in vegan cheese, & cilantro. Add salt & pepper to taste 3️⃣To make taquitos: on a work surface, place 1/4 cup of filling place at the bottom 1/3 of the tortilla, tightly roll to the top. Place seam side down of parchment paper.Repeat 4️⃣Mist with oil & bake at 400 F for 15-20min flipping half way until tortilla is crisp. Enjoy!!

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Esta dieta ha existido por años, su principal teoría se basa en la exclusión de todo aquel alimento de origen animal, pero incorpora alimentos que poseen muchos nutrientes para el organismo. También está orientada a una filosofía del cuidado al medio ambiente, protección animal y conservación del planeta.

"La importancia de este plan alimenticio es que es netamente natural, posee cantidad innumerable de vitaminas extraídas de las frutas y verduras en su origen puro. No hay procesamientos industriales y lo mejor es que es una dieta accesible, porque los productos están presentes en todos los mercados", aseguró la especialista.

 

Contraindicaciones de la dieta Keto y la dieta Vegana

Estas son las dietas efectivas que te permitirán bajar de peso en este 2020 Pixabay

Según lo refiere Semprún ambas son dietas funcionales para el objetivo de bajar de peso, pero también tienen deficiencias en la exclusión o inclusión de alimentos que dependiendo de cada organismo son necesarios para su normal funcionamiento. Por ello, la importancia de consultar siempre al especialista que es el acreditado para señalar cuál de las dos dietas es la más idónea para lograr la efectividad que se busca sin afectar la salud.

 

 

 

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