Las taquerías, cafeterías, loncherías y restaurantes de bajo impacto, deberán actualizar sus requisitos de operación, a fin de dar certeza jurídica al sector, preservar los empleos que genera y reducir los márgenes de corrupción, anunció el jefe de Gobierno, Martí Batres.
Durante la presentación del Programa de Regularización Administrativa de Restaurantes de la Ciudad de México, el mandatario informó que el proyecto iniciará el día de su publicación en la Gaceta Oficial capitalina y terminará el 17 de septiembre.
A través de él, se brindará acompañamiento, asesoría jurídica y capacitación a los dueños de estos establecimientos, para que pongan al día trámites en materia de protección civil, uso de suelo y medio ambiente, y con ello evitar que sean acreedores a posteriores sanciones.
“En estos tres meses vamos a alentar, a permitir, a ayudar, a coadyuvar a la regularización de restaurantes de la Ciudad de México que tienen diversos problemas, diversas ausencias administrativas, que les falta resolver temas de uso de suelo, programas de Protección Civil y otro tipo de temas en menor medida, temas de medio ambiente, pero queremos ayudar a los restaurantes para regularizarse, en virtud de que la industria restaurantera es una de las industrias que permite el crecimiento económico de la ciudad”
— Martí Batres
Indicó que a los establecimientos interesados se dará acompañamiento en el Centro de Atención Empresarial de la Secretaría de Desarrollo Económico (Sedeco), ubicado en Avenida Cuauhtémoc 899, planta baja. Y añadió que el Programa excluye a establecimientos de alto impacto, como centros nocturnos, antros, bares y discotecas.
“Cuando tienen este tipo de problemas, estas carencias administrativas, pues muchas veces son objeto de algún tipo de presión por alguna autoridad local o simple y sencillamente son acreedores a sanciones, en virtud de su falta de documentación, por lo tanto, vamos a apoyar a los restaurantes. (...) Nos permiten promover el empleo, también alientan el consumo en la ciudad, alientan la inversión, representan industrias sustentables y el programa que vamos a echar andar nos permite también combatir la corrupción”, señaló.
El titular de la Sedeco, Fadlala Akabani, explicó que el objetivo de este Programa, no punitivo, es apoyar con la regularización de los trámites a los dueños de los establecimientos que así lo decidan y soliciten.
“Una invitación de regularización donde las diferentes instancias del Gobierno de la Ciudad de México sean coadyuvantes para que el empresario, el emprendedor, el pequeño empresario sienta la confianza de acercarse y de manera coadyuvante iniciar su proceso de regularización. (...) Va a ser totalmente propositivo, coadyuvante, con un sentido de ponerlos al día en una forma ordenada y con eso también los ayudamos a que no sean sujetos de ningún tipo de extorsión”
— Fadlala Akaban
