Se reportó un crecimiento de 5% en las ventas netas de tortillas durante el primer trimestre de 2026, impulsado principalmente por las operaciones fuera de México.
De acuerdo con un reporte financiero de la empresa mexicana Gruma, el 72% de sus ingresos provino de mercados internacionales, mientras que el 83% de su flujo operativo también se generó fuera del país.
El crecimiento de la compañía estuvo liderado por regiones como Europa, Asia y Oceanía, donde la demanda de tortillas y productos derivados del maíz sigue en expansión.
En Europa, las ventas de sus productos aumentaron 14% y el flujo operativo 20%, mientras que en Asia y Oceanía las ventas crecieron 17%, impulsadas por mercados como China y Australia.
Estos datos reflejan una tendencia global en el consumo de alimentos como tortillas y panes planos, que han ganado popularidad fuera de México.
Estados Unidos es clave
Estados Unidos sigue siendo el mercado más relevante para Gruma fuera de México, aunque la empresa reportó un entorno más complejo debido a una posible desaceleración económica y menor consumo.
A pesar de ello, la compañía señaló que productos considerados más saludables continúan impulsando sus ventas en ese país, especialmente en supermercados.
Estabilidad en consumo en México
En el mercado nacional, Gruma reportó estabilidad en el consumo de harina de maíz, tanto en el canal minorista como en el industrial.
Durante el primer trimestre, su división en México alcanzó ventas por 438.7 millones de dólares y un volumen de 514 mil toneladas.
En total, la empresa registró ventas por mil 624.7 millones de dólares y una utilidad neta de 100.7 millones de dólares en el periodo.
El reporte muestra que, mientras el consumo interno se mantiene estable, el crecimiento de la industria de la tortilla está cada vez más ligado a su expansión en mercados internacionales.